Тірамісу - чудовий і смачний десерт, але, на жаль, дуже калорійний. Сьогодні я пропоную компроміс, здатний зібрати всіх разом, не відмовляючись від доброти цього десерту. Для його приготування ми перевернемо рецепт із використанням сухарів, рікотти, грецького йогурту та банану.
Посвідчення особи за рецептом
- 127,7 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 12 штук (120 г) сухарів
- 250 г свіжої рікотти
- 150 гр (пісного) грецького йогурту
- 2 (стиглий) банан
- 10 г гіркого какао
- 50 мл кави "
- 100 мл молока
Необхідні матеріали
- Миски різних розмірів
- Батогом
- Обробна дошка
- Вилка
- Друшляк
- Мока
- Sac à poche
- Додатково: занурювальний змішувач
Підготовка
- Спочатку приготуйте каву з мокко, дайте їй охолонути і змішайте її з молоком.
- Присвятіть себе приготуванню крему. Очистіть банани і розімніть м’якоть для пюре.
