Що таке дикий часник?
Дикий часник - овоч, що належить до сімейства Лілієві * та до роду Аліум (Види Allium ursinum).
Він також відомий як дикий часник, широколистий часник, дикий часник і баран, він відрізняється своїми широкими, широкими, оксамитовими листям, які видають різкий запах часнику.
Назва «ведмідь» пов'язана з тим, що ведмеді, але й кабани, жадібні до своїх підземних цибулин і їдять їх у великих кількостях.
Дикий часник - цибулинна трав’яниста рослина, родом з євразійського континенту. Завдяки численним фармакологічним та кулінарним застосуванням його зазвичай збирають у дикій природі (особливо в Європі). Однак через його значну схожість з отруйними рослинами, такими як лілія Valley and colchico d "осінь (називається фальшивим шафраном), є випадки отруєння, пов'язані з помилками врожаю.