Найздоровіші страви на замовлення

або харчові мережі, які поставляють численні та різні страви, від традиційних італійських страв до етнічних. Замовлення страв, однак, не повинно скасовувати заздалегідь встановлені цілі здорового харчування або перешкоджати прийняттю збалансованої дієти, придатної для лікування певних патологій. З належним ноу-хау та належною увагою до сировини, що використовується для приготування страв , це Можна вибрати серед найздоровіших варіантів, доступних для кожного виду кухні, і, водночас, підтримати місцевий бізнес, який зараз перебуває у складних економічних умовах. Основне правило, навіть у цьому випадку, не перевищуйте, тому не використовуйте їжу на винос більше двох разів на тиждень. Коли страва готується вдома, насправді ви можете регулювати дози, приправи, читати харчову цінність на етикетках, збалансовуючи всі поживні речовини. Замовляючи продукти на винос більш здоровими, розумним способом, корисно поставити ресторатору ще кілька питань про способи приготування та інгредієнти.

які, якщо просунутись, перетворяться на відходи. Відсутність усвідомлення розмірів порцій часто є причиною того, що люди намагаються контролювати свою вагу. В останні роки численні дослідження показали, як збільшився розмір порцій їжі на винос, ключовий фактор, який не слід недооцінювати для виникнення деяких захворювань, таких як ожиріння, діабет, серцево-судинні та шлунково-кишкові розлади та гіперхолестеринемія.У зв'язку з цим корисно знати сезонні продукти, які можуть регулювати рівень цукру в крові та контролювати діабет або запобігати його появі. Загалом, порції на винос можуть бути більшими за рекомендовану порцію. Здорове блюдо розуміє:

• ¼ білка, такого як нежирне м’ясо, риба, птиця, яйця або бобові.
• ¼ цільного зерна, такого як макарони, хліб, крохмалисті овочі.
• ½ овочів, таких як салати, змішані овочі або варені овочі.

Зокрема, крупи ідеально підходять для споживання заліза, особливо під час сніданку.

Вибираючи продукти на винос, також віддайте перевагу функціональним продуктам, які покращують старіння шкіри, або тим, що містять мало натрію, що, якщо його вживати у великих кількостях, може завдати шкоди, а часто бажання солі приховує інші проблеми.

, сіль, насичені жири та з низьким вмістом харчових волокон. Основна мета їжі на винос - бути смачною, комфортною їжею, яка може приховувати більшу кількість цукру, жиру та солі, щоб зробити її смачнішою.

Уникайте «бежевих» продуктів. "Бежеві" або світлі продукти класифікуються як низькоароматичні, з низьким вмістом клітковини та з високим вмістом вуглеводів і жирів. Це інгредієнти або страви, які слід вживати рідко, раз на місяць, дотримуючись здорової та контрольованої дієти. Вони включають: гамбургери, піцу, страви, багаті вершковим маслом або вершками, випічку або смажені страви, соуси та начинки, оскільки вони багаті жиром і сіллю.

Вибирайте більш здорові способи приготування. Замовляючи їжу на винос, рекомендується вибрати більш здорову їжу, таку як приготування на грилі, тушковану або свіжу. Так, також шукати способи включити більше овочів.

Перевірте споживання поживних речовин. Деякі ресторани та харчові мережі вказують поживну цінність певної страви безпосередньо на своєму веб -сайті. Якщо вони недоступні, на мобільний телефон можна завантажити численні платформи та програми, які дозволяють розраховувати калорії. страви, додаючи ті з окремих інгредієнтів.

, м’ясо на грилі, суміш круп та овочів. Часто, замовляючи страви вдома, ми прагнемо експериментувати з новими кухнями, з різними смаками, етнічними смаками. У цьому випадку вибір слід приймати, беручи до уваги деякі фактори, такі як інгредієнти страви, приготування, приправи, які використовуються традиціями певної кухні. Ось найкращий вибір у разі:

Китайська

• Варені на пару / варені або бао
• Супи на основі бульйону з локшиною або нежирним м’ясом
• Тушкований, тушкований, обсмажений - риба, морепродукти, нежирне м’ясо, курка без шкіри, тофу з овочами

Щоб уникнути: кисло -солодкої свинини та весняних булочок

Індійська

• Страви тикка або тандурі
• Карі на основі помідорів, наприклад, Vindaloo
• Сочевиця, каррі на основі нуту

Щоб уникнути: курки з маслом та смажених самос

Мексиканська

• Буріто, фахіта, м’яке тако
• Сальса, гуакамоле і лайм
• Качани кукурудзи на грилі

Слід уникати: чуррос і начос

Японська

• Суші з овочами, рибою, креветками, яйцем, тофу, морепродуктами, авокадо
• Гьоза на пару
• Суп з локшиною Соба

На модерації: рамен, куряче караге; соєвий соус, тому що він багатий сіллю
Щоб уникнути: темпура

Піца та гамбургер

• Невелика тонка піца з овочевими начинками (обмежте кількість м’яса та жирних сирів)
• Курячий або м’ясний бургер на грилі з цільнозерновим хлібом і, якщо є, свіжий салат, помідори, огірки, цибуля

Уникайте: картоплі фрі, чеддера, бекону, газованих напоїв, соусів