Приклад дієти при гастроезофагеальній рефлюксній хворобі

Подивіться відео

• Перегляньте відео на youtube

(ГЕРХ)-це розлад, пов'язаний із сходженням вмісту шлунка в стравохід, який, не маючи належного захисту від такого кислотного рН, може бути пошкоджений у довгостроковій перспективі, викликаючи симптоми, що характеризуються: печінково-грудниною печією, відригою шлунка матеріальний (не завжди помітний) та епігастральний біль; NB. гастроезофагеальна рефлюксна хвороба часто пов’язана з „анатомічними змінами, які називаються грижа стравохідного отвору.
The гастроезофагеальний рефлюкс це ФІЗІОЛОГІЧНИЙ прояв (близько 50 епізодів на день), але те, що визначає ГЕРХ, -це "зміна балансу між агресивними речовинами (вміст шлункової кислоти) та превентивно -захисними засобами стравоходу; останніми є: рефлюкс (що складається переважно з нижнього стравохідного сфінктера - ШІСТЬ - активність якого при ГЕРХ частково порушена) та слизовий трофік (багатошаровий епітелій, що перешкоджає проходженню іонів кислоти до підслизової оболонки - при ГЕРХ, значно зношеному хімічним стресом вміст шлунка).
Діагностичні критерії гастроезофагеальної рефлюксної хвороби в основному пов’язані з симптомами: епізоди рефлюксу, які тривають щонайменше 3-5 хвилин і пов’язані з печією, відрижкою та болем. Однак, особливо на початковій фазі, гастроезофагеальна рефлюксна хвороба майже повністю протікає безсимптомно, і для діагностики необхідні: відповідна pH-метрична оцінка та, можливо, езофагогастродуоденоскопія.
NB. ГЕРХ частіше зустрічається у людей з ожирінням, ніж у людей з нормальною вагою.

, суб’єкт із ГЕРХ міг би отримати користь від рослинних продуктів, корисних у разі гастриту.

Більше розподіляйте страви, зменшуючи їх обсяг

Виключіть продукти, що стимулюють шлункову секрецію (нерви: кава, чай, алкоголь)

Виключіть спеції та газовані напої

Виключити / звести до мінімуму страви з високим вмістом жиру

Виключити / звести до мінімуму погано засвоювану білкову їжу, отже, сиру або при тривалому варінні

Виключіть / мінімізуйте дуже холодні або дуже гарячі страви

Виключіть / мінімізуйте шоколад, м’яту, цибулю та часник.

Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба також повинна бути пов'язана з деякими дуже специфічними звичками; наприклад: відмова від куріння сигарет, усунення занадто тісного одягу, підтримання вертикальної постави під час та після їжі, тривале жування, лягання спати принаймні через 3 години після їжі та невиконання фізичних навантажень одразу після їжі.

40 Висота см 182 Обхват зап'ястя см 18,1 Конституція Міцний Висота / зап'ястя 10,1 Морфологічний тип Нормолінео Вага кг 85 Індекс маси тіла 25,7 Оцінка Зайва вага Бажаний фізіологічний індекс маси тіла 24,1 Бажана фізіологічна вага кг 79,8 Базальний обмін ккал 1805 Коефіцієнт рівня фізичної активності НІ aux 1.41 Витрати енергії, ккал 2545,1 Дієта ГИПОКАЛОРИЧНИЙ - 10% Близько 1780 ккал Ліпіди 25% 445 ккал 49,4 г Білки 1,2 г / кг * фізіол. 383 ккал 95,8 г. Вуглеводи 53,5% 952 ккал 253,9 г Сніданок 15% 267 ккал Перекус 10% 178 ккал Обід 35% 623 ккал Перекус 10% 178 ккал Вечеря 30% 534 ккал

Було вирішено перевернути їжу, яка зазвичай використовується на обід, з їжею на вечерю, щоб добитися нижчого рівня шлункової активності протягом годин, що передують сну; таким чином можна зіткнутися зі сном з майже повністю порожнім шлунком, мінімізуючи гастроезофагеальний рефлюкс.

Приклад дієти проти рефлюксу - день 1

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75 ккал Гірке какао 10 г, 39,8 ккал Мюслі 30 г, 102,0 ккал мед 10 г, 30,4 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Полуниця 150 г, 48,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Свиняча відбивна на грилі Подрібнити, нежирне м’ясо 200 г, 254 ккал Кабачки 200 г, 32 ккал Цільнозерновий хліб 90 г, 218,7 ккал Оливкова олія екстра незаймана 15 г, 135 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Кисла червона вишня 100 г, 50,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Паста з томатним соусом Манна паста з манки 60 г, 213,6 ккал Томатний соус 100 г, 24,0 ккал Пармезан 10 г, 39,2 ккал Фенхель 100 г, 62,0 ккал Цільнозерновий хліб 30 г, 72,9 ккал Оливкова олія екстра незаймана 15 г, 135 ккал

Приклад дієти проти рефлюксу - 2 день

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75 ккал Гірке какао 10 г, 39,8 ккал Мюслі 30 г, 102,0 ккал Мед 10 г, 30,4 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал ½ яблука з шкіркою 100 г, 50,7 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Телячий стейк Корейка телятини 200 г, 232 ккал Артишоки 150 г, 70,5 ккал Цільнозерновий хліб 90 г, 218,7 ккал Оливкова олія екстра незаймана 15 г, 135 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал ½ яблука з шкіркою 100 г, 50,7 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Рис з кабачками коричневий рис 60 г, 217,2 ккал Кабачки 100 г, 16,0 ккал Пармезан 10 г, 39,2 ккал Баклажани 100 г, 48,0 ккал Цільнозерновий хліб 30 г, 72,9 ккал Оливкова олія екстра незаймана 15 г, 135 ккал

Приклад дієти проти рефлюксу - 3 день

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75 ккал Гірке какао 10 г, 39,8 ккал Мюслі 30 г, 102,0 ккал Мед 10 г, 30,4 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Ківі 100 г, 61,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Зварені круто яйця Курячі яйця 100 г, 143 ккал Картопля 250 г, 192,5 ккал Цільнозерновий хліб 90 г, 218,7 ккал Оливкова олія екстра незаймана 10 г, 90 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Ківі 100 г, 61,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Варена квасоля і морква Сушена квасоля 50 г, 155,5 ккал Морква 200 г, 82,0 ккал Пармезан 10 г, 39,2 ккал Цільнозерновий хліб 30 г, 72,9 ккал Оливкова олія екстра незаймана 15 г, 135 ккал

Приклад дієти проти рефлюксу - день 4

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75 ккал Гірке какао 10 г, 39,8 ккал Мюслі 30 г, 102,0 ккал Мед 10 г, 30,4 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Полуниця 150 г, 48,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Запечений морський окунь Морський окунь, різні види 200 г, 194 ккал Кабачки 200 г, 32 ккал Цільнозерновий хліб 90 г, 218,7 ккал Оливкова олія екстра незаймана 20 г, 180 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Кисла червона вишня 100 г, 50,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Паста з баклажанами Манна паста з манки 60 г, 213,6 ккал Баклажани 100 г, 24,0 ккал Пармезан 10 г, 39,2 ккал Фенхель 100 г, 62,0 ккал Цільнозерновий хліб 30 г, 72,9 ккал Оливкова олія екстра незаймана 15 г, 135 ккал

Приклад дієти проти рефлюксу - день 5

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75 ккал Гірке какао 10 г, 39,8 ккал Мюслі 30 г, 102,0 ккал Мед 10 г, 30,4 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал ½ яблука з шкіркою 100 г, 50,7 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Запечений лящ Морський лящ 200 г, 180 ккал Артишоки 150 г, 70,5 ккал Цільнозерновий хліб 90 г, 218,7 ккал Оливкова олія екстра незаймана 20 г, 180 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал ½ яблука з шкіркою 100 г, 50,7 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Рис з радиккіо коричневий рис 60 г, 217,2 ккал Редька 100 г, 24,0 ккал Пармезан 10 г, 39,2 ккал Баклажани 100 г, 48,0 ккал Цільнозерновий хліб 30 г, 72,9 ккал Оливкова олія екстра незаймана 15 г, 135 ккал

Приклад дієти проти рефлюксу - день 6

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75 ккал Гірке какао 10 г, 39,8 ккал Мюслі 30 г, 102,0 ккал Мед 10 г, 30,4 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Ківі 100 г, 61,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Рікотта Рікотта з коров’ячого молока напівжирного знежиреного 100 г, 138 ккал Картопля 250 г, 192,5 ккал Цільнозерновий хліб 90 г, 218,7 ккал Оливкова олія екстра незаймана 10 г, 90 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Ківі 100 г, 61,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Нут і варений селера Сушений нут 60 г, 200,4 ккал Селера 200 г, 32,0 ккал Пармезан 10 г, 39,2 ккал Цільнозерновий хліб 30 г, 72,9 ккал Оливкова олія екстра незаймана 15 г, 135 ккал

Приклад дієти проти рефлюксу - 7 день

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75 ккал Гірке какао 10 г, 39,8 ккал Мюслі 30 г, 102,0 ккал Мед 10 г, 30,4 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Полуниця 150 г, 48,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Тріска в сковороді Філе тріски 200 г, 164,0 ккал Ендівій 200 г, 34 ккал Цільнозерновий хліб 90 г, 218,7 ккал Оливкова олія екстра незаймана 25 г, 225 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Кисла червона вишня 100 г, 50,0 ккал Сухарі 15 г, 63,9 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Паста зі шпинатом Манна паста з манки 60 г, 213,6 ккал Шпинат 100 г, 23,0 ккал Пармезан 10 г, 39,2 ккал Фенхель 100 г, 62,0 ккал Цільнозерновий хліб 30 г, 72,9 ккал Оливкова олія екстра незаймана 15 г, 135 ккал

Більше статей на тему "Приклад дієти при гастроезофагеальній рефлюксній хворобі"

1. Гастроезофагеальна рефлюксна дієта
2. Гастроезофагеальний рефлюкс
3. Гастроезофагеальний рефлюкс: симптоми та ускладнення
4. Рефлюкс: догляд та лікування
5. Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба
6. Діагностика та лікування гастроезофагеального рефлюксу
7. Гастроезофагеальний рефлюкс - ліки для лікування гастроезофагеального рефлюксу
8. Дієта та гастроезофагеальний рефлюкс
9. Гастроезофагеальний рефлюкс - фітотерапія