Багато дорослих можуть страждати від надмірної секреції кортизолу, які, однак, ігнорують їх стан. Це пояснюється тим, що в останні десятиліття спостерігається експоненціальне зростання навантаження на стрес. Окрім вищенаведеного, економічна криза, зменшення пропозиції. робота, збільшення податків та цін створили набагато більший тягар, ніж наші можливості управління стресами.
Серед проблем, пов'язаних із хронічним стресом західної людини (крім безсоння, нервового виснаження, біполярного розладу / зміни настрою тощо), є схильність до збільшення ваги, що призводить до надмірної ваги або ожиріння та ускладнень, у тому числі у найсерйозніших формах з’являється метаболічний синдром.
Найбільш очевидна порада у разі хронічного стресу та, як наслідок, гіперадреналізму - це змінити свої умови життя (роботу, сімейне становище та усунення різних стресових факторів, принаймні основних). Але оскільки у 90% випадків це явно неможливо, тут ми йдемо до лікаря - або, в гіршому випадку, ми куримося, зловживаємо алкоголем тощо.
Нижче ми поговоримо про те, як керувати харчуванням, щоб уникнути стресу, що негативно впливає на вагу, склад тіла та ефективність обміну речовин.
це, майже переважно, кортизол - навіть якщо він не єдиний, ми згадуємо, наприклад, пролактин. Серед різних метаболічних ефектів цього хімічного посередника ми розпізнаємо гіперглікемічний, глікогенолітичний вплив, тому протилежний інсуліну, подібний або доповнює глюкагон і катехоламінів.
Виходячи з добових ритмів, кортизол є найвищим вранці, а потім по обіді поступово знижується; це вірно незалежно від зовнішніх та дієтичних впливів. У стрессового пацієнта рівень буде навіть вищим, ніж фізіологічний, з подальшою тенденцією до підвищення рівня цукру в крові вже натще і утрудненням росту або відновлення м’язів (якщо суб’єкт займається спортом). Крім того, завжди у У контексті будови тіла слід зазначити, що дві діаметрально протилежні дії на жирову тканину приписуються кортизолу, до якого ще важко віднести логіку: збільшення ліполізу та збільшення ліпосинтезу. На практиці за певних обставин це полегшує мобілізацію жирів, а в інших - оптимізує накопичення жиру. Однак певне, що накопичення жиру в умовах високого рівня кортизолу концентрується в черевній області, що призводить до утворення андроїда .
Але будьте обережні, коливання рівня цукру в крові через стрес (отже, кортизолемію) не слід трактувати як патологічну форму - наприклад, «резистентність до інсуліну або» непереносимість глюкози, - а як можливі незначні глікемічні зміни, які в довгостроковій перспективі можуть мати значний вплив.
Людина з гіперглікемією, яка їсть сніданок з високим вмістом вуглеводів, може помилитися, ще більше підвищивши рівень цукру в крові. Однак про це не сказано. Оскільки кортизол та інсулін, по суті, є антагоністами - перший є гіперглікемічним і виділяється, коли рівень глюкози в крові низький, тоді як другий є гіпоглікемічним і вивільняється, коли глюкоза в крові підвищується після їжі - харчовий стимул може викликати вивільнення інсуліну, блокувати вивільнення кортизолу та відновити гомеостаз.
без їжі., з іншого боку, вони також розщеплюють запаси жиру та вуглеводів. Тому, якщо ми будемо обережні для підтримки азотного балансу та адекватного стимулювання інсуліну за потрібну кількість калорій за раз - особливо з вуглеводів - ця картина може зіграти на користь схуднення.
Для підтримки азотистого балансу необхідно гарантувати правильне надходження білків, можливо, з високою біологічною цінністю, і подбати про виконання тренувань з важкої атлетики, присвячених гіпертрофії, які змушують тіло зберігати м’язову масу - на цей момент вважається Незамінна, а не проста естетична мета. Чиста маса насправді також важлива для підтримки високого метаболізму, вироблення тестостерону, ендорфінів та зменшення шансів набрати вагу.
