Отже, вода є найважливішою складовою нашого організму, і добре відомо, що без її внеску ззовні ми можемо вижити лише кілька днів.
і рясна діарея, багаторазова блювота, опіки, пролежні, поліпное, прийом сечогінних, проносних або особливо солоної води, дієта з високим вмістом білка, цукровий діабет, нецукровий діабет, масове споживання солі).
Зневоднення стає хворобливим, коли втрата перевищує 5-6% маси тіла.
В базальних фізіологічних умовах (у спокої) і при кімнатній температурі (18-20 °) втрати води становлять менше 1 мл / хв.
При фізичному навантаженні та підвищенні зовнішньої температури ці втрати, переважно через потовиділення, можуть досягати 15-25 мл / хв.
Хоча організм здатний обмежити - навіть значно - втрати води, ніколи не слід забувати про значення води в харчуванні людини. Нерідкі випадки, коли люди, які поєднують зменшення споживання рідини з дієтою з низьким вмістом овочів (складається приблизно з 90% води) і багатими зневоднюючими напоями (кава, алкоголь, кола тощо), неминуче страждають від "всього організму" .
Вода в організмі присутня в трьох різних відділеннях:
- Внутрішньоклітинна: вона становить 40-50% маси тіла і дуже важлива для нормального розвитку метаболічних процесів клітин;
- Внутрішньосудинний: становить 7% маси тіла і є основним компонентом плазми крові;
- Позаклітинний: він становить 17-20% маси тіла, він знаходиться в проміжках між однією клітиною та іншою і забезпечує обмін речовинами між кров’ю капілярів і клітинами.
Гіпертонічна дегідратація
Гіпертонічна дегідратація характеризується підвищенням рівня натрію в плазмі (> 145 ммоль / л) та гіперосмолярністю; це типовий наслідок рясного потовиділення і, як наслідок, зменшення об’єму плазми (втрата надлишку води на натрії, оскільки піт є гіпотонічним, як ми побачимо краще пізніше).
Ізотонічна дегідратація
Зазвичай ізотонічне зневоднення випливає з блювоти або діареї (втрата води та електролітів, особливо натрію, у збалансованих пропорціях).
Гіпотонічне зневоднення
Гіпотонічна дегідратація характеризується зниженням рівня натрію в плазмі (гіпонатріємія) та зниженням осмолярності;
Гіпотонічна дегідратація є типовим наслідком зловживання діуретиками або регідратації водою з низьким вмістом натрію (будьте обережні, влітку пов'язування дієт з низьким вмістом натрію та споживання води з низьким вмістом залишків може бути небезпечним: сіль не є абсолютним ворогом; його помірний прийом правильний, але не його повне утримання).
Тому не випадково багато людей повідомляють, що вони все ще відчувають спрагу, незважаючи на те, що вживають багато води з низьким вмістом солей.
Для отримання додаткової інформації: Зневоднення: симптоми
Зневоднення: типові симптоми у дорослих
У «дорослої людини» зневоднення зазвичай проявляється:
- Сильна спрага;
- Рідше часте сечовипускання
- Сеча темного кольору;
- Втома;
- Запаморочення;
- Спантеличеність.
Зневоднення: типові симптоми у дитини
ShutterstockУ немовлят і дітей зневоднення проявляється:
- Сухість у роті та мові
- Відсутність сліз під час плачу
- Сухий підгузник більше трьох годин (це свідчить про рідкісне сечовипускання)
- Запалі очі;
- Млявість і дратівливість.