Мускатний горіх у травах: властивості мускатного горіха

Наукова назва

Миристика ароматна

Сім'я

Myristicaceae

Походження

Південно -Східна Азія, острів Молуккські острови

Синоніми

Використовувані частини

Препарат, що складається з плодів, горіха

Хімічні складові

• Крохмаль;
• Ліпіди;
• Тритерпенові сапоніни;
• Стерини (включаючи бета-ситостерин і кампестерин);
• Ефірна олія (монотерпени, дитерпени, евгенол, міристицин, сафрол).

Мускатний горіх у травах: властивості мускатного горіха

Мускатний горіх - спеція, яка дуже часто використовується на кухні як ароматизатор, але слід бути обережним, щоб не переборщити з дозами, через можливі побічні ефекти.
З іншого боку, застосування в терапії практично відсутнє.