Засоби захисту від гіркоти

Під гірким ротом ми маємо на увазі сприйняття неприємного смаку. Це відчуття може бути викликане певними обставинами (наркотики, їжа та напої, стрес, менструація, менопауза, вагітність тощо), неправильними звичками (куріння, погана гігієна ротової порожнини тощо) або розладами травлення. Серед останніх деякі вважаються патологічними:

Захворювання стравоходу, шлунка, дванадцятипалої кишки та кишечника.
Печінковий, жовчний та підшлунковий дискомфорт.
Конкретні захворювання або умови обміну речовин.
Інфекції ротової порожнини та ін.

Опублікований матеріал має на меті швидкий доступ до загальних порад, пропозицій та засобів, які зазвичай видають лікарі та підручники для лікування Гіркоти; такі вказівки жодним чином не повинні замінювати думку лікаря або інших медичних працівників галузі, які лікують пацієнта. .

Тримайте під контролем будь -які патології:

Метаболічний.
Анатомо-функціональна система травлення.

Поважайте гігієну ротової порожнини та лікуйте інфекції:

Чистіть зуби після кожного прийому їжі (очікування приблизно 30-60 дюймів).
Нитка.
Використовуйте ополіскувач для рота.

Якщо можливо, замініть медикаментозну терапію.

Знизити рівень нервового стресу, який може вплинути на травлення або шлункову кислоту під час голодування.

Практикуйте фізичні навантаження і, якщо хочете, техніки розслаблення.

Якщо гіркота у роті викликана: менструальним циклом, менопаузою, вагітністю тощо, рекомендується дочекатися, коли вона пройде сама, і втілити в життя поради щодо способу життя.

і депресія.

Палити.

Зловживання алкоголем.

Тривалий прийом ліків; особливо антибіотики.

Дотримуйтесь надмірної, нерегульованої та погано розподіленої дієти.

Голодування або дотримання кетогенних дієт.

Надмірна вага.

Нехтування патологічними метаболічними та анатомо-функціональними станами, такими як:

Цукровий діабет 2 типу.
Розлади стравоходу та шлунка:

Грижа стравохідного отвору та гастроезофагеальний рефлюкс.
Гастрит, виразкова хвороба та рак шлунка.

Розлади печінки, жовчного міхура, підшлункової залози, а іноді і кишечника:

Біль у печінці або функціональна недостатність.
Біліарний літіаз.
Страждання підшлункової залози або функціональна недостатність.
Кишкова мальабсорбція для: інфекції, ферментної недостатності, неправильного харчування тощо.

Нехтування гігієною та будь -якими інфекціями ротової порожнини (наприклад, кандидою).

необхідний для підтримки організму і не викликає збільшення ваги або втрати ваги. Надлишок енергії, отже, їжі, тісно пов’язаний з поганим травленням, а отже, з появою гіркоти у роті.

Вживайте легкозасвоювані продукти: вибір продуктів впливає на травлення, а отже, і на захворювання травної системи. Краще споживати:

Зернові, картоплю та бобові приправляють простим способом або супроводжують легкими інгредієнтами.
Фрукти та овочі в хороших кількостях, але без перебільшення, особливо в структурованих стравах.
М’ясо, рибні продукти, молоко та нежирні похідні.

Використовуйте методи приготування з низькою або середньою інтенсивністю, які досягають серцевини страви. Рекомендується наступне: браконьєрство, кип'ятіння на пару або під тиском, приготування в каструлі, вакуумне приготування, запечене у фользі та на сковороді на повільному вогні.

Розподіліть загальну енергію дня щонайменше на 5 прийомів їжі. Найбільш поширеним є обід. Рекомендується підкреслювати закуски, щоб зменшити калорійність обіду, але особливо вечері.

Розподіліть калорії відповідно до критеріїв середземноморської дієти (25-30% ліпідів, близько 1,2 г білка на кг ваги, 10-16% простих цукрів та решта складних вуглеводів).

Віддавайте перевагу продуктам з низьким глікемічним індексом, що містять близько 30 г клітковини на день (не надто багато).

Сприяйте споживанню травних трав.

: смажені, жирні сири та ін.

Їжа, надто багата білками, особливо ввечері: великі порції м’яса або риби (понад 250 г).

Сире м’ясо та риба: карпаччо, тартар тощо.

Переварені яйця, м’ясо та риба: рагу, тушковане м’ясо, омлет тощо.

Алкоголь, чилі, кава та інші напої / продукти, багаті дратівливими молекулами.

Консервовані продукти: в’ялене м’ясо, консерви тощо.

Шоколад: зменшує нетримання сфінктера між стравоходом і шлунком, схильний до рефлюксу.

Смачні страви.

Часник і цибуля, особливо сирі, ввечері.

гіркий та / або сприяє поліпшенню деяких захворювань печінки та жовчного міхура:

Відвар кульбаби: сприяє спорожненню жовчного міхура і сприяє травленню.
Артишоковий трав’яний чай: захищає і покращує роботу печінки; сприяє виведенню жовчі.
Екстракт розторопші: Оптимізує відновлення пошкоджених клітин печінки.
Настій кропиви: сприяє виведенню жовчі.
Настій цикорію: сприяє виведенню жовчі.

, для травлення та проти запалення слизової: