Наукова назва
Кава арабіка Л.Сім'я
SterculiaceaeПоходження
Африка.Використовувані деталі
Використовують смажене насіння рослини.Хімічні складові
- Поліфеноли;
- Азотисті та цукристі речовини;
- Кофеїн;
- Теобромін;
- Кафетанові кислоти.
Кава в травах: Право власності на каву
Кава вважається злегка психо-нейростимулюючим напоєм, який також стимулює активацію симпатичної нервової системи, що має особливе значення для серцево-судинної системи. Наслідки кави включають м’яке збудження мозку, прискорення мислення, більшу здатність до концентрації та уваги, зменшення втоми, збільшення кількості імпульсів та збільшення секреції шлунка. Кава, а точніше кофеїн, є важливим інгредієнтом антицелюлітних продуктів.
