Ви коли -небудь думали використовувати для приготування їжі інші прилади, крім печі? Сьогодні ми проведемо експеримент: забудьте класичну каструлю та газову духовку! Замість цього обладнайте герметичну скляну банку, візьміть яйце в шкаралупі і трохи води. Ви запитаєте мене: «Як ми його зараз готуємо?» Просто: ми будемо використовувати тепло посудомийної машини!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 128 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 60 г (1 середнє) яєць
- q.s. води
Необхідні матеріали
- Посудомийна машина (платно)
- Герметична скляна банка
Підготовка
Будь ласка, запиши
Приготування їжі в посудомийній машині з метою енергозбереження має сенс, лише якщо їжа готується при повному завантаженні! Очевидно, ви не просите вмикати посудомийну машину, щоб зварити яйце!- Завантажте посудомийну машину посудом і каструлями для миття.
- Акуратно вставте яйце (з шкаралупою) у скляну банку, наповнену водою. Дуже добре закрийте гвинтовою кришкою: вода не повинна ні надходити, ні виходити з банки.
- Поставте банку з яйцем в посудомийну машину разом з іншим посудом.
- Ввімкніть прилад і дочекайтеся завершення циклу прання.
Увага!
Консистенція яйця залежить від обраної програми миття. Наприклад, якщо ви оберете "Еко" прання, в якому температура води коливається між 50 і 55 ° C, всередину вийде дуже кремове яйце. "Нормальне" прання (температура 60-65 ° C) дозволить отримати ідеальне зварене некруто яйце, тоді як при інтенсивному митті (температура води 70-75 ° C) яйце буде твердим і дуже компактним ...- Вийміть банку з яйцем і дайте їй охолонути.
- Зніміть ковпачок: яйце готове до дегустації.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Я запропонував приготувати яйце в посудомийній машині, але зрозуміло, що ви можете використовувати електрику цього потужного приладу для приготування інших страв: курячих наггетсів з помідорами, креветок з лимоном і навіть фруктів!
Вам сподобався рецепт? Тож я також можу запропонувати Вазокоттуру з тунця!Для певного рецепта, але все ж більш традиційного, спробуйте запечене хмарне яйце.
Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Яйця, зварені некруто, приготовані в посудомийній машині, нічим не відрізняються від тих, що приготовані традиційним способом; підводячи підсумок, відносний хімічний вміст повністю можна порівняти з вмістом сирого яйця.
Враховуючи високий вміст холестерину, рекомендується споживати максимум 3 яйця на тиждень і не більше 100 г одночасно; більш того, доцільно ще більше зменшити порцію для пацієнта, що страждає на гіперхолестеринемію.
.jpg)
.jpg)
