E311 СТИЛЬНИЙ ГАЛЛАТО
Октилгалат, або октилаллат, є синтетичним антиоксидантом. Це широко використовувана добавка в упакованих продуктах харчування, таких як кренделі, супи в пакетах, деякі види сухого молока, жувальна гумка тощо.
Це може спричинити: гіперактивність, кропив’янку, безсоння, розлади травлення, алергію.
Не рекомендується астматикам та людям, чутливим до аспірину.
Не рекомендується використовувати вагітним жінкам, медсестрам та немовлятам.
Доза ADI: 0,5 мг на кг маси тіла на добу
E321
