E500 НАТРІЙ КАРБОНАТ
E500 (i): НАТРІЙ КАРБОНАТ (сода)
E500 (ii): НАТРІЙ БІКАРБОНАТ (натрію гідрокарбонат, сода бікарбонат)
E500 (iii): НАТРІЙ СЕСКВІКАРБОНАТ
Карбонат натрію та інші карбонати є природними мінералами, що виробляються переважно промисловим шляхом.
Ці продукти є регуляторами кислотності, засобами, що не злежуються, і піднімаючими агентами.
Вони можуть міститися в різних продуктах, таких як розпушувач.
Наразі немає відомих негативних побічних ефектів для здоров’я людини
Доза ADI: не визначена