Бурі водорості: визначення
Епітет, який зазвичай відносять до Phaeophyceae, бурі водорості, пояснюється коричнево -чорним кольором, що надається пігментами, що їх складають: ці кольорові речовини - відомі як фукоксантин і феохрома - ідеально маскують зелений колір хлорофілу, який, як правило, чорніє.
Ботанічний опис
На відміну від зелених, бурі водорості всі багатоклітинні і мають різну форму (зазвичай ниткоподібну, дископодібну або розгалужену). Це досить складні організми, якщо порівнювати їх з іншими видами водоростей; вони живуть у морському середовищі, зокрема у холодних та кисневих водах: деякі бурі водорості мешкають поблизу поверхонь, інші, навпаки, у глибинах океану.
1500 видів, розділених на 250 родів, усі відрізняються з морфологічної точки зору: насправді в тілі рослини (званому талломом) корінь, вісь і листя чудово розрізняються. У світі водоростей більше, ніж коріння, ми говоримо ризоїдні, здатні утримувати водорості, прикріплені до субстрату; вісь називається каулоїд, а листя - розгалужене, розширене і досить широке - відомі як філоди.
Бурі водорості можуть складатися з двох типів талломів: апопластичного, який представляє найбільш спрощений талом, і гіпопластичного, значно складнішого (поділ клітин відбувається у всіх напрямках простору). Хлоропласти складаються з фотосинтетичних мембран, які, у свою чергу, поділяються на ламелі з тилакоїдами; мембрана складається всередині з целюлози, а зовні - з альгінової кислоти.
Залежно від сімейства, до якого вони належать, бурі водорості мають різний спосіб розмноження.
Хімічний склад
Бурі водорості, такі як зелені та червоні водорості, також містять хлорофіл (зокрема, тип А і в), а також особливо багаті каротинами (включаючи бета-каротин та ксантофіли) та іншими допоміжними пігментами (фукоксантин). Особливий хімічний склад бурих водоростей дозволяє здійснювати фотосинтез навіть у глибинах океану, там, де сонячний спектр не досягає його повністю. Клітинна цитоплазма складається з полісахариду, відомого як ламінаран.
Бурі водорості виробляють велику кількість слизу (наприклад, альгінатів), що дуже корисно для підтримки гідратації водоростей.
Бурі водорості багаті гідратами вуглецю та йодом: завдяки великій кількості йоду бурі водорості з минулого широко використовувалися для лікування ендемічного зобу (гіпотиреозу). Зокрема, ми пам’ятаємо калмські водорості, водорості комбу та водорості ламінарії: багатство йоду використовується у фітотерапії з метою стимулювання щитовидної залози.
Слід пам’ятати, що рослинні продукти на основі бурих водоростей (і водоростей, багатих на йод в цілому), слід вживати з особливою обережністю навіть тим, хто страждає на гіпотиреоз: передозування може насправді спричинити ситуації гіпертиреозу, пов’язані зі зміною „настрою, тремор, порушення функції щитовидної залози, тахікардія та артеріальна гіпертензія.
Зайнятість
Як згадувалося в попередньому абзаці, найважливіша властивість бурих водоростей пов'язана з "величезною кількістю йоду, що міститься в них: у зв'язку з цим бурі водорості широко використовуються трав'яною та фармацевтичною промисловістю для виробництва антиводоростей" Продукти "гіпотиреоз та стимулятори метаболізму в цілому (широко використовуються у добавках для схуднення) Крім того, здається, що бурі водорості можуть похвалитися м'якими сечогінними властивостями, а також знешкоджують сечові шляхи (внутрішнє застосування).
Ми бачили, що бурі водорості складаються з альгінатів: вони є слизовими речовинами, корисними для складання рослинних та фармацевтичних продуктів, допоміжних засобів низькокалорійної дієти (переважно насичують властивості).
Альгінова кислота також використовується в харчовій промисловості, зокрема для виробництва морозива.
Бурі водорості також використовуються в сільському господарстві як чудові органічні добрива.
Резюме
Бурі водорості: коротше кажучи
- Середовище існування: вони живуть у морському середовищі, зокрема у холодних та кисневих водах
- Існує 1500 видів, розділених на 250 родів
- Морфологія: відмінність кореня (ризоїд), осі (каулоїд) та листя (філоїди)
- Таллоз: гіпопластичний та апопластичний
- Мембрани: фотосинтетичні, поділені на ламелі з тилакоїдами
- Мембранний склад: целюлоза (внутрішня частина) та альгінова кислота (зовнішня частина)
- Клітинна цитоплазма: складається з ламінарану (полісахариду)
- Хлорофіл типу А і С
- Каротини (включаючи бета-каротин і ксантофіли)
- Додаткові пігменти (фукоксантин)
- Полісахарид (ламінаран)
- Слизь (наприклад, альгінати)
- Гідрати вуглецю
- Йод
Передозування → гіпертиреоз, зміни настрою, тремор, порушення функції щитовидної залози, тахікардія, високий кров’яний тиск та млявість
- Складання препаратів проти гіпотиреозу
- М'які сечогінні властивості
- Протизапальні засоби сечовивідних шляхів
- Ад'юванти низькокалорійних дієт (завдяки альгінатам)
- Харчова промисловість (виробництво морозива)
- Сільське господарство: чудові органічні добрива
Виберіть рослину Ялиця Ацерола Соррель Ярроу Міллефольє Аконіто Апатода Часник Агрімонія Альхемілла Алое Альтея Відьма Амсіла Аспаріо Аспарагус Бородацький борщівник Овчарська кашель Какао Касика Какао Коріандр Журавлина Барбарис Американська Хризантема Кмин Куркума Даміана Цифрова Діоскорея Дросера Дулкамара Дуналілелла Ехінацея Едер ефедри Elenio елеутерококу безсмертника примули вечірньої хвоща люцерни Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Евкаліпт мачуха Farfaraccio Calabar квасоля Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японські гриби Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджійської Mulberry тирлич Мітла Гінкго Guipana Гінкго Guipana Guipane Gynestra Гінкго Hibelia Гімназія Hibelia звіробій кінського каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонна трава Lespedeza Lovage Ісландська лишайник Лимон Ліппія Солодка Лобелія Мака Майоран Кукурудзяна мальва Манна Маррубіо Маррубіо d "вода Мате Мелалеука Мелілото Орех медоносний Орех вогняний Кропива Мак Папайя Парієтарія Лихоманка Пасифлора Перець чилі Перилла Барвінок філантус Подорожник Пікроріза Пілозелла Піно Пісі мітла діам Podofillo Polygala Грейпфрут Петрушка Подорожник Pueraria Mirifica м'ясник Pygeum Quassia Дуб ревінь Ratania раувольфия смородина рицина родіоли шипшина Розмарин Rue Willow Sarsaparilla Sage бузина Лавр Sedum ріжки Сена Serenoa Repensus Соя Солід Пижмо Taraxus фінік Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina валеріана Vanilla коров'як Вербена Вероніка Калина Барвінок Анютина лоза Вітанія Йохімбе Імбир Гарбуз Вибір хвороби Неповнолітні Шуміти Шум у вухах Сухожилля Afonia Aphtas Algias Функціональний галітоз Грудне вигодовування Анемія Бронхіальний синдром Ламке волосся Карієс Головний біль Целюліт Хвороба руху Цистит С Ліматеріоз Холецистопатія Високий рівень холестерину Виразковий коліт Колоноскопія Контузії Гемома Діарея Еректильна дисфункція Дисліпідемія Диспепсія Порушення зору Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Тонкість Менопауза Метеоризм Мононуклеоз Хвороба Альцгеймера Хвороба Крона Нудота Блювота Ожиріння Темні кола Оніхомікоз Остеопороз Суха шкіра Періоартрит Низький тиск Простатит Псоріаз Застуда Грудна тріщина Анальний тріщини Гастроносальна порожнина Ринофагіт Сенецетит Системний синдром висока Виразка Burns Цвяхи Тендітна миготить тепло Бородавка Запаморочення Властивості трав'яного Солярії Невдала адаптогенний Aphrodisiac гірке анальгетик анестетика анорексигенні анальгетик антацидний протиалергічну анти-астматик Антибіотик катар Anticellulitiche протисудомну Antidiaforetiche антидіарейного набряклий глистогінний противорвотное Antiemorroidarie протизапальний Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданти жарознижувальний Протизапальні протицинготний Антисептик спазмолітичну анти-сечовий аперитив Ароматизуючий в’яжучий бальзамічний бешиш Капіляротроп Кардіотонічний Кармінативний катарсичний каустик Лікувальні жовчогінні засоби Жовчогінні барвники Дезодоранти Очищаючі потогінні засоби Очищаючі засоби дезінфікуючі засоби дезінфікуючі засоби спрага пом’якшувальний засіб знеболюючий відчай lanti Гіпертензивний Гіпнотичний Гіпоглікемічний Гіпотензивний подразнювачі Проносні заспокійливі наркотичні нерви Поживні речовини Одонтолгічні Грудні Очищаючі Відштовхувальні ремінералізуючі Освіжаючі Рубіфатичні Шакалаго Седативні сопоріфуги Чхання Стомахічна стоматика Наркотичний судинний тиск