Juglans regia L.
Fam. Juglandaceae
Етимологія
Джугланс - це латинський термін, придуманий на честь Юпітера: "Jovis glans", тобто "жолудь Юпітера", оскільки серед стародавніх римлян горіх був "деревом, освяченим королю богів." Прикметник "regia", що означає "королівська" показує, що дерево було завезено на Захід царями Персії.
Опис
Волоський горіх - це дерево висотою від 10 до 20 м, з густою, розширеною та округлою кроною. Має прямостоячий прямий стовбур з діаметром до 1-2 м, вкритий сіро-білуватою гладкою корою в перші роки, темнішою, ніж у дорослого стовбура, поздовжньо тріщинистою.
Чергові листя, непарноперисті, з 5-7 еліптичними листочками і з цілими краями, майже сидячі, зверху темно-зелені, знизу блідіші, злегка оксамитові через наявність пучків волосся при вставці вторинних жилок на головній.
Дивись також:
- nux vomica
- горіх кола
- олія волоського горіха
- калорії горіхів
ПЛОД: горіховий горіх - це кістянка, складена з м’ясистої та ароматної зовнішньої оболонки (лушпиння), внутрішньої дерев’янистої та яйцеподібної серцевини, розділеної на дві заслінки, що містить насіння, утворене 2 їстівними сім’ядолями, складене, неправильнолопатеве, мозочкове , що називаються ядрами. Дві сім’ядолі потоплені в чотири відділи оболонки, які неповно відрізняються здеревілою та стійкою помилковою перегородкою. Насіння волоського горіха має чудовий смак, чим воно ніжніше, тим воно свіжіше, воно багате олією відмінної якості, але за короткий час має тенденцію прогоркнути. Дозрівають восени; проте вже у вересні оболонка досягла остаточної міцності.
Ареальні
Вважається, що волоський горіх походить із Центральної та Південно-Західної Азії, у регіонах із теплим помірним кліматом у Малій Азії, згодом натуралізованих у Європі, решті Азії та в центральній та південній частині Америки. В Італії він поширений по всій території до 1200 м над рівнем моря В Італії вирощування особливо важливо в Кампанії.Культура
Волоський горіх росте на глибокому ґрунті, від помірно сухого до вологого, помірно пухкого і добре провітрюваного, досить багатого поживними речовинами, з хорошою часткою гумусу; він також може вегетувати на слабокислих ґрунтах, але бажано основних. Вплив на повному сонці, але не скасовує півтіні. Волоський горіх не слід асоціювати з іншими видами через виділення корінням токсичних речовин. Речовини, які пронизують густу мережу коренів, а також листя і фрукти насправді небажані для інших овочів, але дуже корисні для людини.
НАРКОТИК: Препарат волоського горіха складається з листя та лушпиння. Листя збирають у травні-червні, до повного розвитку, відриваючи їх без черешка. Збирають лушпиння з серпня по вересень, коли воно повністю дозріє. Препарат необхідно швидко висушити в прохолодному та провітрюваному місці, щоб уникнути передчасного почорніння деталей.
Листя і лушпиння багаті дубильними речовинами, вітаміном С, лимонною та яблучною кислотами, ефірними оліями, жуглоном, кофеїновою кислотою, кверцетином.
Використання
У косметиці: з мацерації лушпиння волоського горіха видобувається цінна олія, необхідна косметично-миловарній промисловості. можна використовувати як засмагу. оскільки він здатний стимулювати вироблення меланіну. Він також містить кількість ненасичених жирних кислот і вітамінів, що робить його своєрідним природним фільтром проти сонячних променів, порівнянним із фактором захисту 2. 3, тому підходить для шкір, які вже є. Відвар листя використовується для затемнення волосся та протидії його падінню.
У фітотерапії волоський горіх традиційно визнаний в’яжучим, тонізуючим, антисептичним та цілющим властивостями. Він має гіркотонізуючі, травні, протинабрякові та кишкові в’яжучі властивості, корисний при лікуванні діареї та дизентерії. Хороші результати були отримані в боротьбі з кишковими паразитами в основному завдяки Taenia solium. Він також був використаний для лікування, хоча і з сумнівними результатами, лімфогландулярних запалень туберкульозного походження. Він корисний при дерматозах, екземі, ознобі, запаленнях очей, при деяких захворюваннях статевої сфери: лейкорея у жінок та орхіт у чоловіків. функції підшлункової залози та печінки, а тому корисний для зменшення відчуття тяжкості. Екстракт листя також використовувався в минулому при лікуванні діабету, насправді волоський горіх також має гіпоглікемічну дію.
У дієтології його в основному використовують як фрукти (їдять ядра) і в лікерній промисловості для виробництва популярного "ночіно". Волоські горіхи є високоенергетичною їжею, оскільки містять велику кількість ліпідів, більшість з яких поліненасичені. досить багатий альфа-ліноленовою кислотою, що пояснюється властивістю зниження шкідливого холестерину (ЛПНЩ) та тригліцеридів.
Крім того, багаті антиоксидантами, волоські горіхи можуть допомогти зменшити окислювальний стрес та протидіяти старінню шкіри та клітин.
Білки, що містяться в ньому, також приховують лікувальні властивості. Насправді вони особливо багаті амінокислотою аргініном, який клітинами стінки судини перетворюється на нітроксид - речовину, здатну запобігати та протидіяти явищам атеросклерозу.
Вони також багаті мінеральними солями (мідь, цинк, залізо та фосфор), вітамінами групи В та вітаміном Е.
Панелі, що складаються із залишків пресованих ядер, призначені для годування худоби.
В органічному землеробстві його використовують як репелентну рослину
ІНШІ ВИКОРИСТАННЯ: жирна олія, отримана з горіха, використовується як мастильний матеріал з огляду на його високий коефіцієнт висихання, у лакофарбовій промисловості.
Деревина волоського горіха також дуже затребувана для виробництва меблів та підлоги завдяки своїй легкій обробці та тривалому терміну служби.
Виберіть рослину Ялиця Ацерола Соррель Ярроу Міллефольє Аконіто Апатода Часник Агрімонія Альхемілла Алое Альтея Відьма Амсіла Аспаріо Аспарагус Бородацький борщівник Овчарська кашель Какао Касика Какао Коріандр Журавлина Барбарис Американська Хризантема Кмин Куркума Даміана Цифрова Діоскорея Дросера Дулкамара Дуналілелла Ехінацея Едер ефедри Elenio елеутерококу безсмертника примули вечірньої хвоща люцерни Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Евкаліпт мачуха Farfaraccio Calabar квасоля Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японські гриби Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджійської Mulberry тирлич Мітла Гінкго Guipana Гінкго Guipana Guipane Gynestra Гінкго Hibelia Гімназія Hibelia звіробій кінського каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонна трава Lespedeza Lovage Ісландська лишайник Лимон Ліппія Солодка Лобелія Мака Майоран Кукурудзяна мальва Манна Маррубіо Маррубіо d "вода Мате Мелалеука Мелілото Орех медоносний Орех вогняний Кропива Мак Папайя Парієтарія Лихоманка Пасифлора Перець чилі Перилла Барвінок філантус Подорожник Пікроріза Пілозелла Піно Пісі мітла діам Podofillo Polygala Грейпфрут Петрушка Подорожник Pueraria Mirifica м'ясник Pygeum Quassia Дуб ревінь Ratania раувольфия смородина рицина родіоли шипшина Розмарин Rue Willow Sarsaparilla Sage бузина Лавр Sedum ріжки Сена Serenoa Repensus Соя Солід Пижмо Taraxus фінік Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina валеріана Vanilla коров'як Вербена Вероніка Калина Барвінок Анютина лоза Вітанія Йохімбе Імбир Гарбуз Вибір хвороби Неповнолітні Шуміти Шум у вухах Сухожилля Afonia Aphtas Algias Функціональний галітоз Грудне вигодовування Анемія Бронхіальний синдром Ламке волосся Карієс Головний біль Целюліт Хвороба руху Цистит С Ліматеріоз Холецистопатія Високий рівень холестерину Виразковий коліт Колоноскопія Контузії Гемома Діарея Еректильна дисфункція Дисліпідемія Диспепсія Порушення зору Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Тонкість Менопауза Метеоризм Мононуклеоз Хвороба Альцгеймера Хвороба Крона Нудота Блювота Ожиріння Темні кола Оніхомікоз Остеопороз Суха шкіра Періоартрит Низький тиск Простатит Псоріаз Застуда Грудна тріщина Анальний тріщини Гастроносальна порожнина Ринофагіт Сенецетит Системний синдром висока Виразка Burns Цвяхи Тендітна миготить тепло Бородавка Запаморочення Властивості трав'яного Солярії Невдала адаптогенний Aphrodisiac гірке анальгетик анестетика анорексигенні анальгетик антацидний протиалергічну анти-астматик Антибіотик катар Anticellulitiche протисудомну Antidiaforetiche антидіарейного набряклий глистогінний противорвотное Antiemorroidarie протизапальний Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданти жарознижувальний Протизапальні протицинготний Антисептик спазмолітичну анти-сечовий аперитив Ароматизуючий в’яжучий бальзамічний бешиш Капіляротроп Кардіотонічний Кармінативний катарсичний каустик Лікувальні жовчогінні засоби Жовчогінні барвники Дезодоранти Очищаючі потогінні засоби Очищаючі засоби дезінфікуючі засоби дезінфікуючі засоби спрага пом’якшувальний засіб знеболюючий відчай lanti Гіпертензивний Гіпнотичний Гіпоглікемічний Гіпотензивний подразнювачі Проносні заспокійливі наркотичні нерви Поживні речовини Одонтолгічні Грудні Очищаючі Відштовхувальні ремінералізуючі Освіжаючі Рубіфатичні Шакалаго Седативні сопоріфуги Чхання Стомахічна стоматика Наркотичний судинний тиск
