Піноленова кислота-це поліненасичена жирна кислота з 18 атомами вуглецю, що належить до сімейства омега-6. У її структурі ми можемо побачити три подвійні зв’язки цис-типу, розташовані в позиціях 6, 10 і 13 (ми завжди починаємо відлік від метилу кінець).
Досить рідкісні природні джерела піноленової кислоти, за винятком насіння хвойних рослин, що містяться в стробілусі, який зазвичай називають шишкою або сосновою шишкою. Особливо багата піноленовою кислотою (15%), корейська олія насіння сосни (Pinus Koraiensis), з якого він видобувається і продається як добавка проти голоду. Зокрема, більше, ніж сама піноленова кислота, часто продається запатентований продукт, відомий як PinnoThinTM, з вмістом піноленової кислоти 14% та значним багатством інших поліненасичених та мононенасичених жирних кислот.
Дія піноленової кислоти проти голоду пов'язана з її здатністю стимулювати секрецію холецистокініну (CCK) та глюкагоноподібного пептиду 1 (GLP1).
Холецистокінін (CCK) - гормон, що виділяється переважно проксимальною частиною тонкої кишки. Він сприяє перетравленню дієтичних ліпідів та білків, що є важливим сигналом насичення. Виділення холецистокініну насправді стимулюється жирами (особливо поліненасиченими жирними кислотами довголанцюговий) і білок з хімусу (м’якоть частково перетравленої їжі, яка витікає зі шлунка.) Ось чому їжа з високим вмістом жиру має сильну ситну силу.
Глюкагон, подібний до пептиду 1 (GLP1) - це гормон, що виділяється переважно з дистальної частини тонкої кишки (ілеус) після їжі, багатої вуглеводами або жирами; відомо, що він є потужним стимулятором вивільнення інсуліну та пригнічує "апетит" централізовано.
Завдяки цим властивостям, піноленова кислота та різні продукти на основі сосни корейської та PinnoThin ™ можуть виявитися особливо корисними навіть за наявності резистентності до інсуліну, свого роду переддіабетичного стану, якому сприяє надмірна вага.
Сприятливий вплив піноленової кислоти було зареєстровано у дозах PinnoThin ™, що дорівнює 3 грамам, які слід приймати одночасно з їжею або протягом тридцяти хвилин, що передують їм.
