DHA міститься в помірних кількостях у рибі, особливо в лососі, скумбрії, сардинах, оселедці, тунці та анчоусах (блакитна риба).
Навіть більше представлений в олії, отриманій від цих тварин, ДГК міститься в хороших кількостях і в деяких мікроводоростях, якими, як не дивно, харчуються риби.
Поза цих продуктів харчові джерела DHA особливо бідні; ми знаходимо його в невеликих кількостях у м’ясі, особливо якщо тварина годувалася рибним борошном або лляним насінням (у цьому випадку воно також присутній у яйцекладних яйцеклітинах, таких як кури).
Як доказ його важливості для організму людини, ДГК також присутній у грудному молоці, тоді як він відсутній у коров’ячому молоці та його похідних, а також у рослинних оліях.
З цього спостереження випливає недавня практика інтеграції харчування вагітної жінки та медсестри з ДГК, щоб гарантувати правильний розвиток тканини мозку, гостроту зору та когнітивні здібності плода та новонародженого.
Багато компаній, що спеціалізуються на адаптованому виробництві молока, додають ДГК до своїх продуктів, щоб наблизити його склад до жіночого молока.
Складається з ланцюга з 22 атомами вуглецю - по якому розподілено шість подвійних зв'язків, перший з яких між третім і четвертим атомами вуглецю - ДГК є однією з найцікавіших жирних кислот серії Омега -3 через можливі наслідки. клініки.
напівнеобхідна, відома своєю вираженою метаболічною активністю.
Точніше, до DHA відносяться:
- Гіполіпідемічні властивості, корисні для зниження концентрації тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ у крові.
- Нейропротекторні властивості, ефективні для захисту центральної нервової системи від руйнівної дії активних форм кисню;
- Антиоксидантні властивості, біологічно цінні для різних органів і систем, включаючи репродуктивну;
- Протизапальні властивості, здатні гасити запальний каскад вище за течією;
- Імуномодулюючі та протиалергічні властивості.
Завдяки цим біологічним функціям добавки з ДГК виявилися корисними при гіперхолестеринемії, гіпертригліцеридемії та підвищеному серцево -судинному ризику, неврологічних та нейродегенеративних захворюваннях, екземі та алергічних захворюваннях, ретинопатіях та аутоімунних захворюваннях.
Позитивний вплив ДГК на нормальний розвиток центральної нервової системи майбутньої дитини також добре охарактеризовано.
Важливість DHA у боротьбі з дисліпідеміями нещодавно була підтверджена кількома клінічними випробуваннями.
Застосування 1,25 г ДГК виявилося б ефективним, гарантуючи за кілька тижнів лікування зниження концентрації тригліцеридів у крові на 20%.
Ці дані в поєднанні з протизапальною та антиоксидантною дією підкреслюють кардіопротекторну корисність ДГК.
DHA та розвиток плоду
Незважаючи на те, що досі немає єдиної думки щодо застосування до народження та новонародженого, деякі дослідження та автори підтверджують корисність ДГК у сприянні правильному розвитку центральної нервової системи та сітківки ока ненародженої дитини.
Подальша робота пов’язала б правильне споживання ДГК у перші місяці та роки життя із покращенням IQ.
ДГК та нейродегенеративні патології
Перші експериментальні докази нейропротекторної корисності ДГК з плином часу прослідкували за допомогою примітних клінічних досліджень.
Насправді, правильний прийом ДГК, здавалося б, зменшує накопичення запальних цитокінів, частково залучених до патогенезу таких захворювань, як хвороба Альцгеймера, тим самим, затримуючи загострення хвороби та відносні наслідки для якості життя.
Нейропротекторну активність також широко спостерігали на клітинах сітківки та під час офтальмологічних захворювань, таких як вікова макулярна дегенерація
DHA та запальні захворювання
Здатність ДГК контролювати вироблення запальних цитокінів сприяла використанню цієї поживної речовини при лікуванні численних запальних патологічних станів.
Муковісцидоз, ревматоїдний артрит, запальні захворювання кишечника, порушення фертильності у чоловіків та алергічні захворювання були б одними з основних клінічних утворень, яким виграла б адекватна інтеграція з ДГК.
, це 1-4 грами на день, незважаючи на те, що його біологічна дія вже здійснюється у дозах 50-200 мг / добу.
Щоб уникнути шкідливих окислювальних процесів, добавки на основі ДГК також повинні містити антиоксиданти, такі як токоферол, і зберігатися подалі від джерел світла та тепла.
Для поліпшення всмоктування та переносимості рекомендується приймати DHA під час їжі.
, під час лактації та в перші роки життя повинен перебувати під наглядом медичного персоналу. ДГК може змінити профіль згортання крові у пацієнтів, які проходять антитромбоцитарну або антитромботичну терапію.або до їжі, з якої вона була видобута.
