Важко відмовитися від солодощів на основі шоколаду, чи не так? Від сьогодні шоколад більше не буде таким гріховним. Ми вчимося покращувати його смак, поєднуючи його з рослинними інгредієнтами, залишаючи осторонь яйця, молоко тварин, вершкове масло тощо. Сьогодні я пропоную непереборне шоколадне парфе без жорстокості.
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 365 ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
Інгредієнти на 8 порцій
- Веганський продукт: 150 г чорного шоколаду
- 150 мл соєвого молока
- Веганський продукт з вівсом: 100 г сухого печива
- 100 г коричневого цукру
- 100 г мигдалю
Необхідні матеріали
- Силіконові форми
- Чаша
- Невелика каструля
- Батогом
- Змішувач
- Вага важить їжу
Підготовка
- Додатковий темний шоколад крупно наріжте ножем.
- Розтопіть шматочки шоколаду разом з соєвим молоком або рисовим молоком, перемішуючи віночком.
- Тим часом подрібніть вівсяне печиво, мигдаль (з шкіркою) і коричневий цукор за допомогою електричного блендера.
Які файли cookie використовувати?
У цьому рецепті ми використовували веганське печиво, приготоване з вівсом та арахісовим маслом, однак можна купити готове сухе печиво - без молока, яєць та масла.- У мисці з’єднайте подрібнене печиво, мигдаль та коричневий цукор разом із шоколадом, розчиненим у рослинному молоці. Змішайте всі інгредієнти до отримання густої сметани.
- Розкладіть суміш у силіконову форму з 8 частин. Поставте форму на піднос і заморозьте не менше 4 годин.
- Вийняти парфе з форм і подавати за бажанням зі свіжими фруктами, варенням, овочевими вершками або кленовим сиропом.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Ви можете подавати парфе зі свіжими фруктами (як я робив) або з полуничним соусом. Цей десерт також смачний з рослинними вершками або сухофруктами, змішаними з кленовим сиропом!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Vegan Chocolate Semifreddo - це солодка їжа, багата вуглеводами та ліпідами; натомість білків не вистачає. Розщеплення жирних кислот на користь хороших, а клітковини багато; холестерин відсутній.
Споживання енергії не є найвищим, але навіть не суттєвим. Шоколадний Semifreddo - це продукт, придатний для «гіперхолестеринемічної» дієти, але не підходить для діабетиків та людей із зайвою вагою. Середня порція еквівалентна приблизно 35 г (130 ккал) ).
.jpg)
