Науково доведено, що ті, хто пропускає це важливе медичне призначення, мають більші труднощі з концентрацією уваги вранці. Мало того, наступний обід в обід також негативно впливає на продуктивність у другій половині дня через надмірний сплеск інсуліну та великі травні зусилля.
Поживний сніданок допомагає розбудити і прискорити обмін речовин в організмі, даючи приплив енергії, необхідної для того, щоб пережити день у правильному дусі.
Якщо ви поспішаєте вранці і не маєте часу приготувати чи приготувати здоровий сніданок, спробуйте приготувати те, що вам потрібно напередодні ввечері, або перекусити по дорозі на роботу.
, йогурт, печиво, свіжі фрукти та варення - основні інгредієнти сніданку.
Бріоші та кукурудзяні пластівці
Ще однією стравою, яка завойовує все більше місце на італійських сніданках, є бріош. На жаль, це не зовсім здорова їжа через використання гідрогенізованих рослинних жирів, тваринних жирів (наприклад, вершкового масла) та значної кількості цукру. Низька насичувальна здатність і висока калорійність роблять її абсолютно непридатною для тих, хто дотримується дієти для схуднення .
Цей аспект, безумовно, не залишився непоміченим, і харчова промисловість, особливо уважна до потреб споживача та його гаманця, розмістила рекламу та представила кукурудзяні пластівці (або кукурудзяні пластівці, якщо вам більше подобається) на ринку Італії. придумав додати висококалорійні інгредієнти, такі як цукор, щоб зробити їх більш смачними.
У підсумку сьогодні багато італійців, не знаючи про те, що солодощі, замасковані під крупи, ховаються у їхній чашці, снідають з кукурудзяними пластівцями, сподіваючись залишитися на черзі та нормалізувати свої функції кишечника.
Тому вам слід уважно стежити за типом кукурудзяних пластівців, які ви купуєте, наприклад, ті, у яких багато какао та багато цукру, краще залишити на полиці. Ось деякі особливості, на які слід звернути увагу:
- Калорійність повинна бути менше 400 Ккал на 100 грам (бажано <350 ккал);
- Наявність клітковини має перевищувати 15 грамів на 100 грам;
- Інгредієнти не повинні містити таких вказівок, як: "гідрогенізовані рослинні жири" та / або "тропічні олії" та / або ініціали E, за якими слідує цифра, що вказує на використання харчових добавок.
Сухарі
Сухарі мають більш високу калорійність, ніж хліб (у середньому на 100-150 ккал більше на сто грам) через більш високий вміст ліпідів, необхідний для полегшення обсмажування. Перед покупкою необхідно ретельно оцінити якість та походження жирів, які беруть участь у переробці. Також у цьому випадку, якщо серед інгредієнтів є такі, як: "маргарин", "гідрогенізовані рослинні жири", "рапсова олія", "тропічна олія" краще перейти до іншого продукту. Відсутність консервантів, додавання заліза та вітамінів та вживання борошна з цільного борошна - це фактори, які підвищують його якість.
Щоб дізнатися більше, також прочитайте наступні статті, присвячені сухарям:
- Сухарі: харчові властивості, роль у дієті та вживання на кухні
- Цільнозернові сухарі
- Солодкі сухарі
Печиво та закуски
Печиво хороше, дійсно дуже гарне, але калорійне і не дуже ситне. Спробуйте зважити їх, і ви виявите, що кількох достатньо, щоб досягти 500 калорій. Те саме стосується закусок. Щоб поглибити цей останній момент, прочитайте також: Перекуси: вони погані? Які вибрати? Роль у збалансованій дієті.
щодня, натиснувши на таке посилання: Калькулятор щоденної потреби в калоріях. , клітковина і сприяє відновленню вуглеводів. Він не втомлює травну систему і стимулює процес детоксикації організму, який досягає найвищих рівнів вночі.
Фруктовий сік також можна вживати на сніданок. Він втамовує спрагу, багатий антиоксидантами та мінералами і є чудовим вибором для сніданку. Але будьте обережні, щоб не плутати його з солодкими напоями з низьким вмістом фруктів і багатими барвниками, консервантами, цукром та похідними. Добре пошукайте полиці супермаркетів, і ви, ймовірно, знайдете 100% соки без цукру.
Хліб та варення
Цільнозерновий хліб з варенням багатий клітковиною. З’єднайте прості цукру в варенні з крохмалем. Виграшна суміш, яка забезпечить стабільне вивільнення енергії протягом усього ранку.
Сухофрукти
Сухофрукти містять білки та незамінні жирні кислоти, вони дуже корисні для збалансування сніданку в розщепленні макроелементів та для контролю холестерину.
Молоко та йогурт
Напівзцідне молоко та йогурт забезпечують кальцій, білок, молочні ферменти та потрібну кількість жиру.
Темний шоколад
Чорний шоколад призначений тільки для тих, хто любить солодких зубів (тобто для тих, хто дотримується регулярної програми фізичних навантажень), і для тих, у кого немає особливих проблем. Вживання 50 грам чорного шоколаду містить залізо, фосфор, калій, метилксантини та хорошу дозу антиоксидантів, не переборщуючи з калоріями. Пам’ятайте, що ранок - найкращий час для солодощів, вечір - найгірший, але не перестарайтеся!
апельсина.
Якщо бар пропонує таку можливість, виберіть фрукт, поєднавши його з деякими сухофруктами (парою волоських горіхів або 4-5 мигдалем).
в офіційній гастрономічній клініці MypersonaltrainerTv. Що ти сказав? Забагато калорій? Не хвилюйтесь, ви також можете стежити за відеорецептом на світлих бріошах з цільнозернової борошна! Бріоші
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
- Перейдіть на сторінку відео
- Перейдіть до розділу Відеорецепти
- Перегляньте відео на youtube
