Наукова назва
Гліцин макс, син. Соя гіпсида
Сім'я
Бобові
Походження
Східна Азія
Використовувані деталі
Препарат, що дається насінням
Хімічні складові
- Білки (незамінні амінокислоти: гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, цистеїн, фенілаланін, треонін, триптофан та валін);
- Фосфоліпіди;
- Вуглеводи;
- Сапоніни;
- Ізофлавони (геністеїн, дайдзеїн, гліцитин, біоканін та формононетин);
- Мінерали;
- Сапоніни;
- Вітаміни.
Соя в травах: властивості сої
Завдяки множинним хімічним складовим, що містяться в ньому, соя наділена різними властивостями. Ця рослина, по суті, здатна покращувати симптоми, пов’язані з менопаузою, надавати захисну дію на серцево -судинну систему за рахунок зниження рівня холестерину і навіть, здається, має цікаві протиракові властивості.
