Що таке фталати?
Фталати - це складні ефіри фталевої кислоти, отримані шляхом естерифікації фталевого ангідриду та спирту. Найбільш поширеними фталатами є діізодецилфталат (DIDP), діізононілфталат (DINP), бензилбутилфталат (BBzP) і особливо ди-2-етилгексилфталат (або діоктилфталат, DEHP).
Застосування фталатів
Фталати широко використовуються у промисловості пластмас, і їх роль в основному відводиться "пластифікаторам", оскільки їх інтеграція з полімером покращує як гнучкість, так і формується готовий продукт.
ПВХ є основним пластичним матеріалом (з точки зору обсягу виробництва), в який додають фталати; зокрема, бензибутилфталат (присутній у розширеному ПВХ) та ди-2-етилгексилфталат (складний ефір між фталевою кислотою та 2-етилгексанолом, які в основному використовуються у складі звичайного ПВХ) представляють переважну більшість використання фталатів у промисловості пластифікації .
Додаючи фталати до ПВХ, досягається змащувальний ефект між молекулами самого полімеру, які здатні ковзати одна над одною, збільшуючи як м’якість, так і пластичність продукту навіть при низьких температурах.
Фталати, отримані шляхом естерифікації з легкими спиртами, замість цього використовуються як розчинники в парфумерії або пестицидах, тоді як інші фталати часто використовуються для приготування лаків для нігтів, клеїв, лаків та продуктів харчування.
Токсичність фталатів
Почнемо з того, що забруднення харчових продуктів фталатами абсолютно неминуче, але, незважаючи на тривоги, у людей ще не доведено, що вони викликають стерильність або, що ще гірше, рак. Це надзвичайно легкі молекули для розсіювання, настільки, що сліди фталатів були виявлені в Гімалаях або на островах Тихого океану, місця, ймовірно, досягнуті дощовою водою, конденсованою у хмари та забрудненою в інших місцях.
Фталати, як і бісфенол, являють собою групу молекул, промислове застосування яких було надзвичайно оспорене органами контролю за гігієною; насправді, починаючи з 1970 -х років (десятиліття, в якому були розкриті результати багатьох досліджень) використання фталатів асоціювалося з численними побічними ефектами та супутніми ускладненнями.
Першим побічним ефектом, що приписується фталатам, був потенціал «фемінізації» щодо немовлят чоловічої статі; здається, що у морських свинок фталати майже ідеально імітують естрогенну дію на СИСТЕМІЧНОМУ рівні, викликаючи більш-менш значні (ймовірно, дозозалежні) порушення в розвитку статевих органів та дозріванні яєчок.
Мало того, ці дослідження задокументували багато інших небажаних ефектів, пов’язаних із введенням фталатів; серед них ми пам’ятаємо:
- Пошкодження печінки
- Пошкодження нирок
- Пошкодження легенів
Як можна було легко здогадатися, такі результати мали б призвести до "скасування" використання фталатів, якби не те, що інші подібні експерименти, проведені на приматах, НЕ показали жодних ускладнень, що впливають на яєчка у чоловіків, і не підтвердили канцерогенний потенціал. . Очевидно, що результати цих досліджень знову поставили під сумнів ймовірну (або малоймовірну) токсичність фталатів для людини.
Фталати - погано розчинні молекули, але перш за все біорозкладаються; їх розкладання відбувається досить швидко, і хоча вони представляють собою майже всюдисущий забруднюючий компонент, навіть поглиблені дослідження фауни територій, що піддаються найбільшому ризику, не дали корисних елементів для виправдання промислового скасування використання фталатів.
Останні дослідження надходять з Данії, де "група фахівців підтвердила" нешкідливість фталатів у дозах 500 мг / день (пів грама); якщо врахувати, що людина вводить її в середньому протягом життя
Бібліографія:
- Томонарі та ін., Токсиколог, 2003
