Отруєння грибами

Серед усіх видів грибів існує близько сотні токсичних, і, на щастя, лише десяток смертельних. Отруєння грибами може бути при:

• ПОВІЛЬНИЙ РОЗ
• ШВИДКО ОДИН (приблизно через 3 години після прийому)

Загалом, симптоми отруєння грибами можуть впливати на шлунково -кишкову систему та нервову систему, з наявністю тремтіння та судом. Терапія для лікування отруєння грибами передбачає введення протидіарейних та протиблювотних засобів у разі шлунково -кишкової дії або бензодіазепінів у випадок неврологічних симптомів.

Основними видами грибів, що беруть участь у швидкому отруєнні, є "Мухомор Мускарія або зловмисне яйце e "Мухомор Пантерина або бура моль. Натомість наводиться приклад дуже токсичного гриба, але з повільним проявом симптомів"Мухомор Фалоїд або зеленувата моль; насправді достатньо проковтнути половину капелюшка цього гриба, щоб мати шлункові та неврологічні ефекти аж до смерті. Наслідки, викликані "Мухомор Phalloides вони виникають навіть через 24-48 годин після його прийому. Цей гриб містить суміш отруйних речовин, які належать до різних сімейств і мають різні механізми дії. Ці небезпечні та смертельні речовини:

• АМАТОКСИНИ: вони присутні в низьких концентраціях, вони можуть реабсорбуватися в кишечнику та інгібувати РНК -полімеразу II з подальшим пригніченням синтезу мРНК та білка;
• ФАЛЛОТОКСИНИ: спричиняють серйозні ураження печінки та неврологічні захворювання (енцефалопатія);
• ВІРОТОКСИНИ: вони мають більш -менш таку ж дію, як і попередні.

Інші статті на тему "Отруєння грибами"

1. Токсини в продуктах харчування
2. Токсичність та токсикологія
3. Отруєння бактеріями