Визначення
Воно визначає себе сальмонельозхарчове отруєння досить високої заразності, викликане бактеріями під назвою сальмонела. Ці мікроорганізми, як правило, присутні в шлунково -кишковому тракті багатьох тварин, але у людей вони завдають шкоди.Точніше, для організму людини сальмонельоз являє собою шлунково -кишкову інфекцію, відповідальну за сильний судомий біль у животі, діарею, кров’яний стілець та нудоту.
Причини
Сальмонельоз викликається ушкодженням бактерії, що належить до сімейства Enterobacteriaceae, рід Salmonella. Інфекція передається фекально-оральним шляхом, при вживанні їжі, зараженої фекаліями тварин.
- Небезпечні продукти: сирі яєчні креми, недоварені яйця / курка, ракоподібні, молюски, риба
Збудник, відповідальний за сальмонельоз, хоча і належить до роду сальмонел, але не той самий, відповідальний за черевний тиф
Симптоми
Найчастіше сальмонельоз викликає обмежені побічні ефекти з боку шлунково -кишкового тракту, такі як судоми в животі, діарея, зневоднення, біль у м’язах, рідкий стілець зі слизом та / або кров’ю, нудота, блювота. Іноді токсична інфекція може вироджуватися і викликати позакишкові розлади: артрит, астенія, озноб, висока температура, менінгіт, остеомієліт, пневмонія.
Природні ліки
Інформація про сальмонельоз - ліки від сальмонельозу не призначена для заміни прямого зв’язку між медичним працівником та пацієнтом. Завжди проконсультуйтеся з лікарем та / або фахівцем перед тим, як приймати сальмонельоз - ліки для лікування сальмонельозу.
Препарати
Оскільки це «бактеріальна інфекція, було б природно думати, що сальмонельоз можна вилікувати лише за допомогою антибіотиків; однак, слід підкреслити, що сальмонельозна інфекція, в принципі, не вважається серйозним захворюванням, оскільки може регресувати навіть на без власних повідомлень про серйозні наслідки. У світлі цих міркувань можна стверджувати, що введення антибіотиків призначене виключно для тих хворих, які страждають від СНІДу та літніх людей, а також для маленьких дітей, імунна захист яких ще не повністю розвинена.
Фундаментальним є реінтеграція мінеральних солей та регідратація рідин.
Запобігти сальмонельозу можна шляхом застосування простих гігієнічно-поведінкових запобіжних заходів, яких слід завжди дотримуватися, а не тільки для запобігання сальмонельозу:
- Ретельно вимийте руки перед їжею
- Мийте овочі та фрукти проточною водою перед вживанням; Рекомендується додавати дезінфікуючі засоби для харчових продуктів або бікарбонат натрію для кращого очищення овочів
- Приділіть особливу увагу приготуванню соусів і кремів зі свіжими сирими яйцями
- Відокремте сире м’ясо від вареного, щоб уникнути перехресного бактеріального зараження
- Уникайте вживання яєць, птиці та сирого або недовареного м’яса (особливо того, що має сумнівне походження)
- Дуже добре готуйте «підозрілу» їжу
Нижче наведені класи препаратів, які найбільш часто використовуються в терапії сальмонельозу, і деякі приклади фармакологічних спеціальностей; лікар повинен вибрати найбільш підходящу діючу речовину та дозування для пацієнта, виходячи з тяжкості захворювання, стану здоров’я пацієнта та його реакції на лікування:
Антибіотикотерапія: призначена для важкоінвазивних форм сальмонельозу, у літніх людей та у маленьких дітей, інфікованих сальмонелою.
- Ципрофлоксацин (наприклад, ципрофлоксак, сампер, ципроксин, кінокс): це антибіотик (похідне хінолону), також призначений для лікування черевного тифу, завжди підтримуваний мікроорганізмами, що належать до одного роду (сальмонела), але до різних видів (S. typhi). Для лікування важкого сальмонельозного гастроентериту приймайте 500 мг препарату перорально, двічі на день, протягом 5-7 днів. Пацієнтам з ослабленим імунітетом продовжте терапію на два тижні. Для отримання додаткової інформації зверніться до лікаря.
- Цефотаксим (наприклад, цефотаксима, аксимад, ліргозин, лексор): препарат (цефалоспорин третього покоління) приймають внутрішньовенно або внутрішньом’язово у дозі 1-2 грама кожні 8 годин. Приблизна тривалість терапії для пацієнтів з ослабленим імунітетом становить 14 днів.
- Сульфаметоксазол + триметоприм (наприклад, Бактрим): фармакологічний препарат складається з двох активних сульфаніламідів, які, діючи в синергії, підсилюють терапевтичний ефект, прискорюючи час загоєння від сальмонельозу. Співвідношення 5: 1: наприклад, одна таблетка може містити 400 мг сульфаметоксазолу та 80 мг триметоприму. В якості орієнтиру прийміть одну таблетку кожні 12 годин (доза для дорослих) щонайменше 5 днів.
Лікування лихоманки в контексті сальмонельозу: лихоманку сальмонели, як правило, високу, слід лікувати так, ніби це звичайна лихоманка; найбільш часто використовуваний препарат у терапії з цією метою - парацетамол.
- Парацетамол або ацетамінофен (наприклад, ацетамол, тахіпірин, ефералган, саніпірина, пірос, тахідол): приймати препарат у разі лихоманки, пов’язаної із сальмонельозом, перорально у формі таблеток, сиропу, шипучих пакетиків або супозиторіїв; для зниження температури рекомендується приймати парацетамол у дозі 325-650 мг кожні 4-6 годин протягом 6-8 днів поспіль. Також можливий внутрішньовенний прийом препарату: 1 грам кожні 6 годин або 650 мг кожні 4 години для дорослих та підлітків вагою понад 50 кілограмів; якщо пацієнт має вагу менше 50 фунтів, вводять 15 мг / кг кожні 6 годин або 12,5 мг / кг кожні 4 години.
Електролітна терапія: рекомендується приймати велику кількість рідини (щоб уникнути зневоднення), поєднуючи мінеральні добавки: діарея та блювота, по суті, можуть спричинити зневоднення та втрату мінералів та вітамінів, які дуже важливі для правильного функціонування організму. Інтеграція рідин також може відбуватися в лікарні, внутрішньовенно: розчин повинен містити мінеральні солі, вітаміни, цукор та воду.
Також рекомендується вводити пробіотики та молочні ферменти для відновлення балансу кишкової флори, зміненої сальмонельозом.
