Існують певні вторинні метаболічні шляхи, які можуть бути стимульовані присутністю СВІТЛЯ чи ТЕМНИХ; тут, крім середовища та методу культивування, існують інші фактори, які впливають на вироблення вторинних метаболітів культурою клітин.
Світло може позитивно чи негативно впливати на певну культуру in vitro, подібно до того, що відбувається в природі; отже, він буде присутній або відсутній також стосовно типу вторинного метаболіту, який буде вироблятися.
Світло можна вважати перемикачем, який дозволяє нам включати або вимикати певні метаболічні шляхи. Його слід оцінювати не тільки з точки зору присутності чи відсутності, а й з точки зору інтенсивності (кількості світла), якості (довжини хвиль) та світлового періоду (години світла та темряви протягом 24 годин).
Аерація, тобто зв'язок між киснем і вуглекислим газом, може стимулювати або пригнічувати вироблення активних інгредієнтів; тому добре знати, чи позитивний вплив клітин на аноксію впливає на кінцеву мету біотехнолога.
Оптимальна температура культури in vitro коливається між 25 і 30 ° C; проте існують належні винятки. У будь -якому випадку теплова зміна являє собою стрес, здатний певним чином втручатися у виробництво вторинних метаболітів.
У культурі in vitro рН часто змінюється з часом, оскільки клітини анаболізують і катаболізуються безперервно; але його різка зміна може знову вплинути на виробництво активних принципів; тому його необхідно постійно контролювати за допомогою хіміостату.
Вилучення-це біотехнологічний термін, який вказує на стимул, що викликає стрес, визначається на врожаї двома способами: біотичним або абіотичним.Викликання, тобто індукція стресу, абіотично відповідає фізичному навантаженню, такому як ультрафіолетове опромінення або використання важких металів, тоді як біотичне виклик відповідає стресу in vitro, що імітує агресію фітопатогенів до рослин у природі (стежте, щоб клітина не захворіла). Тому, як тільки буде встановлено вироблення вторинних метаболітів у відповідь на атаку збудника, культуру піддають автоклавної дезінфекції для знищення небажаних мікроорганізмів.
Усі ці фактори разом із методом вирощування та різним складом поживного середовища дозволяють самій культурі адекватно рости і виробляти свої вторинні метаболіти. Кожен вид рослин, вирощений in vitro, потребує персоналізованої оптимізації всіх цих факторів; серед них також наявність гормонів у поживному середовищі. Гормони, які найчастіше використовуються в біотехнологічній сфері, - це ауксини, гібереліни та цитокіни; етилен використовується не дуже часто; абсцизова кислота використовується для індукування генерації соматичних ембріонів. Наявність або відсутність цих гормональних класів, їх концентрації та їх кількісні співвідношення визначають швидше зростання, ніж вироблення вторинних метаболітів, а іноді і певний ступінь диференціації, культури in vitro. Тому наявність гормональних класів має важливе значення для направлення клітин до встановленої мети.
Перш ніж розпочати біотехнологічний проект, важливо глибоко знати всі метаболічні шляхи, проти яких може йти культура клітин; також тому, що ці шляхи є односпрямованими і йдуть від первинного метаболізму до вторинного (ніколи не навпаки, тому первинні метаболіти є попередниками вторинних).
Інші статті на тему "Біотехнологія: фактори, що впливають на виробництво активних інгредієнтів"
- Біотехнології: типи біореакторів та їх застосування
- Фармакогнозія
- Фактори, що впливають на врожайність деяких ліків