Призначення суворо пов'язане з властивостями овочів або інших компонентів, які складають концентроване джерело речовин (таких як амінокислоти, вітаміни, мінерали, жирні кислоти, клітковина тощо), здатні викликати поживний та / або фізіологічний ефект Іншими словами, рецептура робить харчову добавку придатною для задоволення конкретних потреб, пов'язаних із вашим здоров'ям.
З точки зору законодавчої бази, добавки належать до макрокатегорії харчових продуктів і, як такі, повинні містити певну інформацію на етикетці для споживача, встановлену конкретними європейськими директивами.
З цих причин маркування харчової добавки є предметом особливої уваги, і презентація готового продукту повинна відповідати певним вимогам.
призначені для доповнення загального раціону і які є концентрованим джерелом поживних речовин, таких як вітаміни та мінерали, або інших речовин, що мають харчову або фізіологічну дію, зокрема, але не виключно, амінокислоти, незамінні жирні кислоти, клітковину та екстракти рослинного походження, як одноразового, так і багатоскладного, у попередньо дозованих формах ».та здоровий спосіб життя;
Крім того, на етикетці харчових добавок НЕ ТРЯБВА бути жодних претензій щодо здоров'я, які приписують продукту будь -які властивості запобігання, лікування або лікування певної патології.
Етикетки харчових добавок також повинні містити інформацію, що стосується:
- Хто її виробляв і, якщо відрізняється від компанії -виробника, хто її виготовляв;
- Лот, до якого він належить;
- Термін придатності;
- Методи консервації продукту;
- Формат (капсули, таблетки, пакетики та / або флакони) та кількість одиниць (маса нетто на одиницю, тобто одна капсула, одна таблетка тощо) та чистий вміст готового продукту, виражений у одиницях об’єму.
