Shutterstock
Вода становить близько 55% ваги дорослого організму.
"Очевидно" незначне зменшення, оцінене як відсоток від загальної маси тіла, може поставити під загрозу психофізичні показники суб'єкта. Коли втрата досягає 10%, виникають серйозні та потенційно смертельні ускладнення.
Втрата рідини в організмі відбувається переважно при:
- Пітливість;
- Сеча;
- Табурет;
- Легенева вентиляція (зволоження повітря в пазухах і турбінатах);
- Він смикався.
Зневоднення в основному впливає на:
- Пацієнти із шлунково -кишковими інфекційними патологіями (при наявності блювоти та діареї), нирковою, ендокринною, порушеннями харчування (анорексія) тощо;
- Діти: мають недорозвинений стимул спраги;
- Люди похилого віку: у них неефективний стимул спраги; більше того, з плином часу організм має тенденцію утримувати менше води;
- Спортсмени: вони мають майже експоненційну пітливість порівняно з малорухливими, особливо в літній сезон;
- Ті, хто працює в надзвичайно втомлюючих або жарких умовах: кухонні працівники, працівники ферм тощо;
- Тим, хто дотримується екстремальних дієт, таких як кетогенна, або тим, хто приймає сечогінні.
Опублікований матеріал покликаний дозволити швидкий доступ до порад, пропозицій та загальних засобів, які лікарі та підручники зазвичай видають для лікування зневоднення; такі вказівки жодним чином не повинні заміняти думку лікаря або інших медичних працівників галузі, які лікують пацієнта.
але не тільки), вилікувати запускаючий агент.- Зменшення маси тіла.
- Судоми м’язів.
- Зменшення діурезу.
- Темна сеча.
- Сухість губ, шкіри та слизових оболонок (ніс, рот, очі тощо).
У важких випадках:
- Підвищена температура тіла.
- Поглиблення очей.
- Збільшення частоти серцевих скорочень.
- Розмиття почуттів.
- Відсутність сліз під час плачу.
- Холод кінцівок.
Примітка: Пам’ятайте, що втрати на 2-3% не важко досягти. Якщо шкала показує значне зниження ваги за короткий або дуже короткий час, це майже напевно зневоднення.
Увага! У разі втрати свідомості (наприклад, під час дуже інтенсивних спортивних дій), перед втручанням необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути погіршення ситуації. Насправді, не всі знають, що деякі симптоми, пов’язані з гіпокаліємією (зниженням калію), дуже подібні до симптомів зневоднення (астенія, розумова сплутаність свідомості, слабкість і м’язові судоми, параліч). Примусово зволожуючи організм з дефіцитом калію, він може ще більше погіршить ситуацію.
Після отримання клінічної визначеності дегідратації важливо приступити до швидкої та ефективної регідратації. Найкращі методи:
- Випивши легко вбирається розчин.
- Якщо пацієнт без свідомості або особливо серйозний, служба екстреної допомоги застосує внутрішньовенну «інфузію глюкогідросаліну (крапельно)».
- Після закінчення гострої фази необхідно забезпечити поступову регідратацію. Організм не є "контейнером", який потрібно заповнити. І вода, і поживні речовини переміщуються від однієї тканини до іншої через складну систему мембран, використовуючи градієнти концентрації, специфічні канали тощо. поважаючи деякі дуже специфічні принципи харчування (див. нижче).
- Свіжі фрукти та овочі: VI та VII основні групи продуктів-це ті, які найбільше беруть участь у споживанні води та калію в раціоні. Порції можуть становити 3-6 на день і варіювати від 50 до 300 г.
- Мінестроні: вони базуються на варених овочах, але мають перевагу, що містять ще більше води. Крім того, на відміну від багатьох інших рецептів з вареними овочами, рецепт мінестрони не зазнає втрати мінералів.
- Чай і трав’яні чаї.
- Молоко та йогурт: у них дуже високий вміст води; порції 1-3 на день (250 мл для молока та 125 г для йогурту).
- Свіже м’ясо, риба та яйця: за допомогою відповідних методів приготування ці продукти також допомагають підтримувати гідратацію. Рекомендується готувати їх такими способами: сирими, відвареними у воді, вакуумованими, приготованими на пару, вареними під тиском та у банках. навіть не запікають у фользі, запікають у скоринці та обсмажують.
- Перші страви на основі зернових та бобових культур: можливе замочування та варіння цих крохмалистих насіння (або похідних) у воді збільшує їх зволоження на 100-200%. Порції-1-2 на день і варіюються від 30 г до 80 г їжі та 250-500 мл бульйону або води. Однак, якщо ви віддаєте перевагу рецептам бульйонів, кількість рідини також збільшується в 4 рази.
- Консервовані, варені або зневоднені фрукти та овочі: варення, варена та вичавлена зелень, концентрати, цукати або сухофрукти тощо.
- Витримані сири: на відміну від свіжих, вони мають низьку концентрацію води.
- Консервоване, варене або зневоднене м’ясо та риба: переварені та концентровані м’ясні соуси, які довго готували на грилі, в’ялене м’ясо та сушені ковбаси тощо.
- Хлібні палички, крекери, печиво та грінки як замінник свіжого хліба та перших страв.
Деякі молекули можуть виявитися сечогінними і сприяти виведенню води; серед них ми пам'ятаємо перш за все:
- Етиловий спирт: він сильнодіуретичний.
- Стимулятори: найпоширенішим є кофеїн. В основному вони містяться в каві, деяких енергетичних напоях та термогенних харчових добавках.
- Кетонові тіла: вони виробляються організмом при нестачі вуглеводів. Вони є типовими для кетогенної дієти або незбалансованого режиму харчування, спрямованого на схуднення. Маючи дуже сильну осмотичну силу, при фільтрації нирками вони також забирають багато води, що міститься. в плазмі крові.
- Лікарські рослини, що володіють сечогінною дією: кульбаба, золотівець, хвощ, береза, ялівець, кропива, трава та спаржа.
- Усний спосіб.
- Внутрішньовенний шлях (крапельно).