Якраз сьогодні я купив багато моркви: я планую приготувати кілька смачних рецептів з овочами, які мені найбільше подобаються. А потім у мене вдома є зайчик, який їх любить!
[Кролик виходить з -під столу]
Мій зайчик, що ти робиш на моїй кухні?
[Дає мені гігантське шоколадне яйце]
Для мене? Як ласкаво, дякую! Тоді як подяку, оскільки тут багато моркви, я приготую для вас смачну закуску!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 64 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- Кілька стеблинок цибулі
- 30 г (1 невеликий шматочок) імбиру
- q.s. солі
- 1 гілочка петрушки
- q.s. перцю
- 100 г легкого або йогуртового майонезу
- 100 г маринованих овочів
- 50 г паростків квасолі
- 150 г скибочок сиру Фонтіна
- 150 г моркви
Служити
- 120 г (2 середніх) зварених круто яйця
- Кілька ніжних листочків салату
Необхідні матеріали
- Терка
- Чаша
- Тарілка
- Ложки
- Обробна дошка
- Ніж
- Очищувач овочів
Підготовка
- Моркву помити, очистити від шкірки і видалити кінці. Натерти моркву разом з очищеним імбиром і розкласти овочі в миску.
- Зріжте мариновані огірки невеликими шматочками і змішайте їх з морквою та імбиром. Додайте паростки квасолі та приправте сіллю та перцем.
- Змішайте овочі з майонезом, додавши подрібнену петрушку.
Ви знали, що
Приготувати майонез в домашніх умовах дуже просто: налийте один яєчний жовток у мензурку разом із 100 мл олії з насіння. Додайте дрібку солі, чайну ложку гірчиці і краплю лимона. Збийте все занурювальним блендером до отримання бажаної консистенції. Зберігати в холодильнику не менше години перед подачею.- Тепер зробіть круасани з сиру, просто розкачавши шматочки фонтіни на себе. Припаяти круасани зі стеблом цибулі (або з кільцем цибулі -порею). Наповніть круасани з сиром овочами з майонезу.
- Подавайте сирні круасани з звареними круто яйцями, нарізаними кружальцями.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Хто знає, де буде зайчик? Ти де? Давай сюди: я приготував тобі смачну страву на основі моркви! Слухай, я все з’їм, якщо ти не з’явишся, а?
[Раптом приходить Зайчик і обіймає мене, задоволена стравою з моркви]Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Швидка закуска з сиру-це низькокалорійна їжа, але багата холестерином. Розподіл поживних речовин відрізняється від аналога, виготовленого з традиційним майонезом, який був би надзвичайно багатим жиром; однак невеликими порціями, незважаючи на те, що вони підходять для дієти для схуднення, не рекомендується вживати їх у раціон харчування пацієнта з гіперхолестеринемією. Середня порція швидкої сирної закуски становить приблизно 200-250 г (130-160 ккал).
Харчова цінність, показана збоку, відноситься до використання легкого майонезу без олії та маринованих маринованих овочів; шляхом вибору традиційних аналогів з олією та олією, ліпідний або калорійний вміст буде значно збільшений.
