Харчування сильно впливає на спортивні показники: крім якості даної їжі важливим є також час споживання. Це добре знають, наприклад, велосипедисти, марафонці та триатлоністи! Перед початком забігу, тривалим тренуванням або навіть під час фізичних навантажень багато спортивних експертів рекомендують приймати специфічні добавки, зокрема швидко поглинаючі енергетичні батончики, тобто здатні швидко забезпечувати енергію, необхідну для підтримки фізичних навантажень. І сьогодні я тут, щоб запропонувати вам енергетичні батончики, рекомендовані My-personaltrainer!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 286 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
Приблизно за 8 тактів
- 40 г роздутого рису
- 70 г меду
- 50 г султани
- 50 г кураги
- 20 г зневодненої чорниці
- 15 г ягід Годжі
Необхідні матеріали
- Каструля для приготування їжі
- Вага важить їжу
- Друшляк
- Обробна дошка
- Ніж
- Пекарська форма
- Папір для випічки
Підготовка
- Замочіть родзинки в теплій воді на 10 хвилин.
- Тим часом крупно наріжте ножем курагу, ягоди годжі та зневоднену чорницю.
Ви знали, що ...
Також можна використовувати інші види зневоднених горіхів, такі як яблука, кокос, сливи, манго, фініки тощо.- Застеліть квадратну або прямокутну форму пергаментним папером.
- Нагрійте мед (акацієвий, польовий квітка або яблуня) на сковороді і, коли він почне кипіти, додайте роздутий рис. Часто перемішуйте, щоб перемішати інгредієнти, і варіть 3-4 хвилини.
- У цей момент також додайте подрібнені зневоднені фрукти та родзинки, вичавлені з розмочувальної води.
- Вилийте суміш на деко, застелене пергаментним папером, намагаючись сформувати прямокутник товщиною 1,5-2 см.
Увага!
Суміш дуже гаряча! Рекомендується не чіпати масу руками, щоб уникнути опіків. При необхідності змочіть лезо ножа і вирівняйте поверхню маси або використовуйте харчові рукавички та папір для випічки.- Дайте суміші застигнути в морозилці протягом півгодини.
- Вийміть деко і розріжте прямокутник на 8 брусків.
- Зберігати в холодильнику, у скляному або пластиковому контейнері з кришкою. Швидко поглинаючі енергетичні батончики зберігаються протягом 7-10 днів.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Ці енергетичні батончики ідеально підходять для прийому за півгодини або "годину до гонки за негайною" енергією. Це домашні харчові добавки, які відрізняються від повільно поглинаючих енергетичних батончиків або протеїнових батончиків, оскільки вони легко засвоюються і легко засвоюються.Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Швидкопоглинаючі енергетичні батончики - це дієтичні продукти. Вони мають велике споживання енергії, переважно забезпечується вуглеводами; білків мало, а ліпіди відіграють ще меншу роль.Холестерин відсутній, а клітковини багато.
Енергетичні батончики для швидкого поглинання підходять для спортивного харчування, точніше, під час їжі, яка безпосередньо йде після тренування або під час неї; деякі споживають їх безпосередньо перед початком. Їх можна вживати будь -кому і за будь -яких обставин, до тих пір, як у спорті, звертаючи увагу на порції (особливо у випадку цукрового діабету 2 типу). Середня порція відповідає приблизно 50-70 г (145-200 ккал).
