Я шукав золоту середину між штруделем та м’яким пирогом: тому я подумав затримати м’яке тісто у скриньці з листкового тіста, ароматизуючи все цедрою та соком лимона та апельсина. Результат? М’який сливовий торт зі сливою! Рецепт не пропустіть.
Посвідчення особи за рецептом
- 384,3 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 220 г борошна першого типу
- 2 яйця
- 120 г йогурту
- 1 (сік і цедра) неочищених апельсинів
- 1 (сік і цедра) неочищеного лимона
- 1 пакетик розпушувача
- 80 мл кукурудзяної олії
- 80 грам коричневого цукру
- 1 (прямокутний) лист листкового тіста
- сіль за смаком
Необхідні матеріали
- Чаша
- Вага важить їжу
- Батогом
- Терка
- Решето
- Форма для хліба 33 см
Підготовка
- Спочатку почніть готувати тісто, а в миску зберіть йогурт разом з яйцями та цукром.
- Додайте борошно першого типу, сіль, просіяні дріжджі і змішайте все з кукурудзяною олією до отримання досить густої суміші.
- Ароматизуйте суміш тертою цедрою лимона і апельсина, потім розріжте цитрусові навпіл, вичавіть сік, відфільтруйте його і додайте до тіста.
