Крем з папайї для наповнення Коломби

Втомилися від звичайних, дуже важких кремів з маскарпоне або шоколадних кремів для наповнення великодніх голубів? Ми робимо паску свіжою, супроводжуючи її особливим кремом з папайї.

Відео рецепта

Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.

Посвідчення особи за рецептом

• 141 Ккал калорій на порцію

• Інгредієнти

  • 200 г папайї
  • 200 г авокадо
  • Сік і цедра лайма
  • Апельсиновий сік і цедра
  • 200 г вершків з кокосового молока (35% жирності)
  • 40 г сиропу агави

  Необхідні матеріали

  • Змішувач
  • Обробна дошка
  • Чаша

  Підготовка

  1. Папайю розрізати навпіл, видалити насіння і очистити від шкірки.
  2. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і очистіть її від шкірки.
  3. Зберіть авокадо і м’якоть папайї в ємність блендера, додайте цедру і сік лайма, цедру і сік апельсина. За смаком додайте сироп агави. Перемішайте все, додавши кокосовий крем.

  Що таке кокосовий крем?
  Кокосовий крем - це жирна частина кокосового молока: бажано купити консервоване кокосове молоко і залишити його охолоджуватися в холодильнику хоча б на одну годину. нижню частину, тому що вона менш багата жиром.

  4. Перемішайте суміш до отримання крему.
  5. Зберіть вершки в миску і дайте їм охолонути щонайменше одну годину, щоб консистенція загусла.
  6. Подайте крем з папайї та авокадо в невеликих мисочках або використовуйте його як начинку з голубиного крему.
  7. Його можна зберігати в холодильнику пару днів.

  Коментар Аліси - PersonalCooker

  Не любите папайю? Спробуйте змінити фрукти і вживайте червоні фрукти, чорницю, манго або суміш фруктів: ви відчуєте, який вибух смаку!

  Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт

  Крем з папайї для наповнення Коломби - це їжа, що належить до групи кондитерських десертів.
  Калорії надходять переважно з ліпідів, потім - з вуглеводів і, нарешті, з білків.
  Жирні кислоти - це переважно насичені, прості вуглеводи та пептиди мають низьку біологічну цінність.
  Холестерин відсутній, а клітковини багато.
  Рецепт крему з папайї для наповнення Коломби - це рецепт, який не підходить для всіх дієт. У разі надмірної ваги та метаболічних патологій доцільно зменшити порцію та частоту споживання.
  Велика кількість клітковини може посилити перистальтику кишечника.
  Він не містить глютену та лактози, тому підходить для дієти при целіакії та непереносимості молочного цукру.
  Це визнається вегетаріанською та веганською філософією.
  Середня порція змінюється залежно від кількості фаршированого Коломби.