Наукова назва
Cichorium intybus Л.Сім'я
Asteraceae (складноцвіті)Походження
Поширена трав'яниста рослинаВикористовувані деталі
У фітотерапії використовують листя і коріння цикоріюХімічні складові
- Сесквітерпенові лактони, серед яких ми виявляємо гіркі речовини;
- Поліфеноли, серед яких виділяються флавоноїди;
- Органічні кислоти;
- Гідроксикумарини;
- Клітковина (інулін).
Цикорій у фітотерапії: властивості цикорію
Екстракти цикорію часто використовуються для лікування біліарної диспепсії, хронічних запорів, роздратованого кишечника, метеоризму та здуття живота. Слід також підкреслити загальну очисну властивість з м'яко проносною та сечогінною дією.
Латекс, витягнутий з цикорію, використовується для виробництва гіркоти, травлення та аперитивів.
Корінь обсмаженого цикорію - відмінний замінник кави.
Обґрунтування використання цикорію в косметиці пов'язане з його очищаючою дією.