Наукова назва
Гібіскус сабдаріффа
Сім'я
Malvaceae
Походження
Західна Індія, Азія
Синоніми
КаркадеВикористовувані деталі
Квітковий препарат (чаша після запліднення)
Хімічні складові
- Дубильні речовини;
- Флавоноїди;
- Антоціани;
- Вітамін С;
- Слизові;
- Органічні кислоти (гібіскус, яблучна, винна).
Гібіскус у травнику: Властивості гібіскуса
Настій каркаде використовується як напій для втамування спраги, а також як джерело вітаміну С і поліфенолів з антиоксидантною активністю.