Наукова назва
Amorphophallus konjac
Сім'я
Araceae
Походження
Японія
Синоніми
Глюкоманнан - це загальна назва, яке зазвичай відносять до екстракту конджаку, який все частіше використовується як такий у фітотерапії. Насправді це лише полісахарид, отриманий з маннози (ланцюги глюкози та манози, з’єднані у положенні 1,4), що є у великій кількості у бульбі цієї рослини.Використовувані деталі
Кореневий препарат
Хімічні складові
- Глюкоманнан;
- Целюлоза;
- Лігнін;
- Волокна в цілому.
Коньяк у травнику: власність Конджака
Коньяк переважно використовує глюкоманнан, що міститься в ньому, особливий тип високомолекулярного полісахариду.
