Загальність
Орнітин - це похідне амінокислоти з основними характеристиками, яке виробляється нашим організмом, починаючи з аргініну, шляхом втручання ферменту аргінази з подальшим утворенням сечовини.
Орнітин являє собою амінокислоту, що ініціює цикл сечовини, завдяки можливості взаємодії з карбамілфосфатом (носієм першої аміногрупи) для утворення цитруліну, який - виходячи з матриксу мітохондрій - гарантуватиме продовження самого циклу .
Цей цикл, що проходить між цитоплазмою та мітохондріальним матриксом гепатоцитів, стає особливо інтенсивним після тривалого голодування або дієт з високим вмістом білка, коли окислення амінокислот стає дуже важливим джерелом енергії.
Тому споживання орнітину - яке в основному відбувається за рахунок продуктів тваринного походження, від м’яса до риби та від яєць до молока - не є необхідним для людського організму, враховуючи наявність метаболічного шляху, здатного забезпечити його синтез.
Зокрема, казеїн, білок, що міститься в молоці, є "чудовим джерелом" для екстракції орнітину, який можна отримати після ферментативного гідролізу, проведеного при 37 ° С.
Показання
Для чого використовується орнітин? Для чого він використовується?
Орнітин, знову входячи в цикл сечовини, сприяє правильному процесу детоксикації аміаку, накопичення якого може серйозно погіршити здоров'я людини.
Незважаючи на те, що орнітин є амінокислотою, він не кодується генетичним кодом, але виробляється в організмі після часткового перетравлення аргініну, умовно незамінної амінокислоти, яка бере участь у синтезі білків і виробництво якої у позапечінкових клітинах є основною метою циклу сечовини. .
Якщо залишити осторонь загальноприйняту біохімічно-харчову роль, яка зумовлена хімічною природою цього продукту, орнітин набуває все більшого значення в науковому світі завдяки серії досліджень, які показують його безпосередню участь у різних метаболічних, фізіологічних та гормональних шляхах.
Точніше, попередні дослідження показали, як орнітин може:
- Мають роль проти втоми: насправді, дози 2 г / добу протягом 7 днів та 6 г / день протягом одного дня виявилися ефективними для зменшення відчуття втоми у здорових людей, які проходять фізичні навантаження, ймовірно, покращуючи виділення аміаку (бере участь у генезі почуття втоми);
- Відіграють важливу антикатаболічну роль у лікуванні серйозних патологій, таких як опіки, важкі травми та кахексія (у цьому випадку введені дози значно вищі, до 10 г / добу), де це допомагає оптимізувати процеси синтезу білка ;
- Як попередник амінокислоти аргініну, він збільшує секрецію оксиду азоту, що має ряд переваг як для судинної системи, так і опосередковано для м’язів;
- Разом з аргініном стимулюють секрецію ГР та ІФР-1 після інтенсивних фізичних навантажень: властивість, яка дещо заперечується та спростовується різними експериментальними доказами;
- Сприяють виробленню поліамінів, деякі з яких мають захисну функцію проти кишкового бар'єру.
Властивості та ефективність
Яку користь орнітин показав під час досліджень?
Зазвичай існує тенденція підкреслювати та рекламувати покупку продуктів на основі орнітину через передбачуваний анаболічний ефект, пов'язаний із введенням цієї амінокислоти та аргініну.
Пошуки цього ефекту, продемонстровані кількома дослідженнями та негайно спростовані іншими, ризикують втратити з уваги ще один важливий ефект, загальноприйнятий і однаково важливий для спортсмена; ми говоримо про детоксикаційний ефект.
Насправді всім спортсменам відомо, що після інтенсивних фізичних вправ, можливо, затяжних з плином часу, спостерігається значне зниження працездатності (пов'язане з "накопиченням" аміаку, одержаного, перш за все, від "окислення амінокислот"), що проявляється при форма периферично-м’язової втоми.
Кілька досліджень, беручи до уваги скромні експерименти з орнітином та його похідними у спорті, показали, як ця амінокислота - особливо, якщо вона пов’язана з іншими дійовими особами циклу сечовини, такими як аргінін та цитрулін - може значно покращити виведення аміаку, зменшуючи тим самим відчуття втоми.
Наявність добавок орнітину, таких як орнітин-альфа-кето-глутарат, також виправдовує ергогенну дію, що відноситься до солі орнітину.
Дозування та спосіб застосування
Як користуватися орнітином
Запропоновані в літературі дози, очевидно, змінюються залежно від потреб та цілей добавки.
У спорті найбільш ефективною та охарактеризованою дозою орнітину є доза 2 грами на день під час тренування та 6 г на день у день змагань.
У клінічних умовах, з іншого боку, антикатаболічний та антикахектичний ефект, зарезервований для пацієнтів, які страждають на важкі опіки або перенесли важку операцію, спостерігався б у явно вищих дозах, таких як торкання дозволеної межі.
В експериментальних умовах дозування, як правило, значно збільшуються і досягають навіть 15 г на добу з усіма побічними ефектами.
Орнітин слід приймати натщесерце, щоб уникнути будь -якого конкурентного явища, здатного зменшити всмоктування цієї амінокислоти.
На жаль, досі немає значних досліджень ні з фармакокінетичної точки зору, ні з біологічної точки зору, які б могли скеровувати фахівця та користувача у розробці особливо ефективних інтегративних протоколів.
Побічні ефекти
Застосування орнітину у дозах, що перевищують 10 г на день, асоціювалося з настанням шлунково -кишкових реакцій, таких як нудота, спазми в животі та діарея.
Протипоказання
Коли не слід застосовувати орнітин?
Застосування орнітину протипоказане пацієнтам з підвищеною чутливістю до активної речовини та пацієнтам з рідкісними генетичними порушеннями, такими як дефіцит орнітинової дельта -амінотрансферази.
Фармакологічні взаємодії
Які ліки чи продукти можуть змінити дію орнітину?
Наразі відомих взаємодій між орнітином та іншими активними інгредієнтами не існує.
Заходи безпеки
Що вам потрібно знати, перш ніж приймати орнітин?
Враховуючи відсутність досліджень, застосування добавок орнітину взагалі протипоказане під час вагітності та годування груддю.
