Запах сперми: від чого це залежить?
Запах сперматозоїдів залежить від присутності певних речовин - таких як спермін та спермідин - які належать до групи поліамінів, а також істотно впливають на аромат сперми.
Замість того, щоб діяти як сексуальний потяг, присутність цих «ароматичних» речовин надає спермію важливу протиінфекційну дію, захищаючи її від збудників інфекції. Фактично, поліаміни руйнуються ферментом (діаміно-оксидазою), який перетворює їх на альдегіди; крім того, що вони особливо ароматичні, вони надзвичайно токсичні для бактерій.
Крім того, було виявлено, що поліаміни мають захисну дію проти ДНК та інших нуклеїнових кислот, необхідних для синтезу білка. Також передбачається, що вони відіграють певну роль у сприянні рухливості сперматозоїдів.
Тому спермін і спермідин є важливими молекулами для фертильності чоловіків; у зв'язку з цим було запропоновано використовувати специфічну інтеграцію їх амінокислот -попередників (аргініну та орнітину) для поліпшення фертильності чоловіків. Крім іншого, ці дві амінокислоти беруть участь у синтезі оксиду азоту, що дуже важливо в механізмах ерекції пеніса.
Продукти з запахом сперми
Оскільки попередники амінокислот молекул, що відповідають за запах сперми, зазвичай містяться в харчових білках, і оскільки вони, зокрема, розщеплюються на все більш короткі ланцюги амінокислот, нерідко деякі продукти згадують про сперматозоїди з їх запах.
Зокрема:
- проросле насіння: процес проростання складається з низки ферментативних активацій, які розщеплюють, серед іншого, білки на окремі амінокислоти, які їх складають;
- неправильне зберігання м’яса та риби: ферментативна та бактеріальна деградація перетворює білкові фрагменти на поліаміни. Не дивно, що окрім сперміну та спермідину, у групу поліамінів, відповідальних за типовий запах гнилого м’яса, також потрапляють путресцин та кадаверин;
- ферментовані продукти та витримані сири;
- злаки, бобові та гриби: вони багаті поліамінами; зокрема гриби, паростки пшениці та каштани дуже багаті сперміном.
Дивіться також: Смердючий пеніс - запах пеніса