Після короткого ознайомлення з попереднім відео про ягоди Годжі сьогодні ми далі вивчимо корисні та побічні ефекти цих фруктів.
Підводячи підсумок, ми нагадуємо вам, що ягоди Годжі - це плоди чагарнику, що належить до родини пасльонових, тобто таким же, як картопля, баклажани, помідори, перець чилі та перець.
Це маленькі і червоні плоди, і, схоже, вони можуть похвалитися різними фітотерапевтичними та нутрицевтичними властивостями.
Рослина - Lycium barbarum, але є кілька інших видів того самого роду, які дають схожі плоди; яскравий приклад - Lycium chinense.
Однак корисні характеристики, які ми збираємось перерахувати, були помічені ТІЛЬКИ на оригінальних плодах Годжі або Барбарумі.
Поживність ягід Годжі досить цікава.
Детальної інформації про загальне споживання енергії немає, але можна припустити, що вона досить поміркована.
Калорії в основному походять від простих і складних вуглеводів, але не бракує невеликої кількості білка та жиру.
Споживання харчових волокон також є стриманим.
Біологічна цінність білків "повинна" бути низькою, тоді як співвідношення жирних кислот, безумовно, на користь ненасичених, тобто "хороших". Серед останніх цінується хороша кількість лінолевої та альфа-ліноленової кислоти, тобто незамінних молекул, здатних покращувати певні метаболічні умови, такі як холестерин крові, тригліцериди крові та артеріальний тиск.
Що стосується ліпідів, ми виявляємо деякі неенергетичні компоненти, але все ще дуже корисні для організму. Це стосується фітостеролів (особливо бета -ситостеролу), які мають хорошу ГІПОХОЛЕСТЕРОЛЕМІЧНУ та профілактичну функцію проти судинних захворювань.
Крім того, є деякі жиророзчинні вітаміни, такі як деякі ТОКОФЕРОЛИ, або вітаміни групи Е, і певні КАРОТЕНОЇДИ, або провітаміни групи А. Це молекули з сильною антиоксидантною функцією і представляють один з найважливіших фітотерапевтичних компонентів. .
Крім того, широкий асортимент каротиноїдів робить ягоди Годжі потенційно ЗАХИСНИМ кормом для зорових функцій та цілісності тканин ШКІРИ.
Що стосується водорозчинних вітамінів, то ягоди Годжі забезпечують хороші концентрації аскорбінової кислоти або віт. С, ще один потужний антиоксидант, а також складова колагену та фактор, що бере участь у механізмах імунного захисту.
Не бракує деяких вітамінів групи В, зокрема рибофлавіну або вітаміну В2. Це, як правило, забезпечується дієтою при споживанні молока та похідних продуктів, є надзвичайно важливою складовою ферментом у багатьох біологічно -окислювально -відновних процесах та у клітинному диханні.
Що стосується мінеральних солей, то ягоди Годжі можуть багато чого запропонувати. Вони можуть похвалитися помірним вмістом кальцію (необхідного для кісток), хорошим надходженням заліза (важливою для транспортування кисню в крові), відмінною концентрацією калію (мінеральної солі, якої бракує спортсменам) та значною кількістю цинку та селену ( дві солі з антиоксидантною силою).
Виходячи з того, що було сказано досі, ягоди Годжі мають дві основні функції:
- Захищає від обмінних захворювань завдяки наявності незамінних жирних кислот, фітостеролів та антиоксидантів
- Протипухлинне та проти старіння, завдяки вмісту антиоксидантів. Це вітамін А, вітамін Е, вітамін С, цинк, селен і фенольні речовини.
Насправді ягоди Годжі стали НУТРАЦЕВТИЧНОЮ їжею на вищому рівні завдяки іншим ЕКСКЛЮЗИВНИМ молекулам, а саме полісахаридам або складним цукрам, званим ВАРБАРУМ ПОЛІСАХАРИДИ.
Ці вуглеводи також беруть участь в антиоксидантних процесах і, надзвичайно, в імунному захисті від хворих клітин, патогенів і алергенів.
На практиці до двох попередніх функцій додається третя за допомогою вітаміну С, а саме оптимізація імунного захисту!
З іншого боку, незважаючи на те, що ягоди Годжі мають схожий харчовий вміст, майже всі прикладні дослідження щодо їх впливу на здоров'я були проведені «in vitro» або на щурах.
Окрім деяких експериментів, які оцінювали сприйняття загального психофізичного БЛАГУ на людей, певні ефекти поки що не були науково підтверджені.
Тому виникає багато сумнівів щодо їх застосування, дозування, збереження та способів прийому ягід Годжі; Серед них сьогодні доступні: сухофрукти, порошок, фруктовий сік та капсули.
Існують також побічні ефекти.
Перш за все, пам’ятайте, що НЕ КОЖИЙ здатний переносити ягоди Годжі. Деякі люди відчувають нудоту і блювоту після прийому.
Тоді застосування категорично НЕ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ під час вагітності та годування груддю.
В основному це пояснюється наявністю великої кількості бетаїну, молекули, що бере участь у формуванні ДНК, та селену, антиоксиданту, надлишок якого також може стати дуже шкідливим для людини.
Більш того, певні молекули ягід Годжі перешкоджають метаболізму деяких ліків, таких як антикоагулянти, антигіпертензивні засоби, гіпоглікемічні засоби та взагалі молекули, що переробляються в печінці.
Побічна реакція ягід Годжі може призвести до кровотечі та петехій (виправдано зміною процесу згортання крові), надмірного зниження артеріального тиску та надмірної помірності цукру в крові з непритомністю та непритомністю.
На закінчення, ягоди Годжі можуть бути чудовою функціональною їжею з фітотерапевтичними та нутрицевтичними властивостями, а її екстракти слід вважати хорошими харчовими добавками.
З іншого боку, їх застосування може НЕ мати бажаних сприятливих ефектів і абсолютно не рекомендується разом з певними лікарськими засобами.
