Кашель і шлункова кислота? Давайте поєднаємо корисне з задоволенням, приготувавши домашній засіб: солодка полегшує кашель і формує щиток для стінок шлунка. Використовуємо його для приготування смачного пудингу!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 49 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
На 2 пудингу
- 250 мл мигдального або рисового молока
- 10 г чистої солодки
- 20 г фруктози
- 3 г агарового агару
Необхідні матеріали
- Чашки для пудингу або форми
- Невелика каструля
- Батогом
- Вага важить їжу
- Змішувач
Підготовка
- Змішайте чисті лакричні колодки в блендері до утворення порошку. Або ж придбайте готовий порошок солодки - його можна знайти в фітотерапії.
Вибір солодки
Солодка - основний інгредієнт цього рецепту. Насправді, завдяки своїм відхаркувальним та муколітичним властивостям, це чудовий засіб від кашлю. Крім того, позитивно впливаючи на шлунок, він показаний для лікування гастриту та кислотності шлунка, оскільки він діє як спазмолітик гладкої мускулатури шлунка. Слизи, що містяться в корені солодки, допомагають вилікувати шлункову кислоту, і насправді солодка виробляє гальмуючий та прямий вплив на печію.
Коротко нагадаємо, що солодка не рекомендується при гіпертонії.- У каструлю налийте рисове молоко, додайте солодку, фруктозу та порошок агарового агару: ретельно перемішайте віночком і доведіть до кипіння, продовжуючи помішувати.
Ви знали, що
Вибір інгредієнтів не випадковий. Агаровий агар, який використовується як загусник для пудингу, показаний для протидії кислотності шлунка: присутні слизи діють як природний антацид.
Фруктоза є кращою перед цукром, оскільки вона має нижчий глікемічний індекс: давайте коротко пам’ятаємо, що такі вуглеводи, як цукор і мед, мають високий глікемічний індекс і можуть викликати проблеми з травленням.
Рисове молоко можна замінити іншими видами овочевих напоїв (наприклад, мигдальним молоком): рисове молоко легко засвоюється, тому рекомендується протидіяти шлунковій кислоті.- Коли суміш закипить, розлийте її у форми для пудингів або склянки, а потім дайте охолонути протягом години.
- Пудинг з солодки готовий.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Пудинг із солодки - це пом’якшуючий засіб для протидії шлунковій кислоті, і його не слід використовувати як альтернативне лікування! Я рекомендую вам дотримуватися здорової та легкої дієти, обмеживши вживання алкоголю, продуктів, багатих сіллю, газованих напоїв, продуктів, які максимально холодні. надмірно приготовлені продукти, багаті білком, сире м’ясо та риба, продукти, багаті сполуками, і жирна їжа, що уповільнює травлення та збільшує час перебування їжі в шлунку.
При проблемах з кашлем приготуйте вдома сироп солодки!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Пудинг із солодки проти кашлю та кислотності шлунка - це їжа, що належить до групи десертів з ложок.
Він має низьке споживання енергії, переважно забезпечується вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, білками (незначний).
Вуглеводи - це переважно прості та ненасичені жирні кислоти.
Клітковина міститься у великій кількості, тоді як холестерин здається відсутнім.
Пудинг із солодки проти кашлю та кислотності шлунка також актуальний у дієті при надмірній вазі та захворюваннях обміну речовин.
Він підходить для дієти при целіакії та непереносимості глютену.
Це стосується вегетаріанської та веганської філософії лакто-ово.
Середня порція закуски - 100 г (близько 50 ккал).
.jpg)
