Млинці з рисовою борошном без яєць

Хто сказав, що млинці необхідно готувати з яєць? Сьогодні я покажу вам, як легко приготувати дуже легкі млинці, навіть не вдаючись до використання інгредієнтів тваринного походження! Візьміть ручку та папір: приберіть дози та інгредієнти.

Відео рецепта

Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.

Посвідчення особи за рецептом

• 143 Ккал калорій на порцію

• Інгредієнти

  • 300 мл води
  • 100 г білого борошна типу 00
  • 70 г рисового борошна
  • 1 столова ложка оливкової олії екстра незайманої
  • 3 г солі

  Необхідні матеріали

  • Чаша
  • Решето
  • Ковш
  • Каструля для приготування їжі
  • Вага важить їжу
  • Фільм

  Підготовка

  1. У миску просійте біле і рисове борошно.
  2. Повільно додайте воду, продовжуючи перемішувати віночком, щоб уникнути утворення грудочок.
  3. Тепер додайте олію і сіль.

  Ви знали, що
  чим більше олії ви додасте в тісто, тим хрусткішими стануть крепи.Таким чином однієї столової ложки достатньо для отримання дуже м’яких рисових млинців.

  4. Дайте тісту відпочити 30 хвилин.
  5. Дуже розігрійте сковороду, додавши краплю олії (при необхідності).
  6. Ковш тіста вилити в центр каструлі; підніміть горщик і енергійно рухайте його вправо і вліво, щоб тісто розподілилося рівномірно.
  7. Готуйте млинці 3-4 хвилини, перевертаючи їх з обох сторін. Щоб підірвати креп, бажано дочекатися утворення скоринки з першого боку.
  8. Після приготування покладіть креп на тарілку і накрийте харчовою плівкою, щоб він не висох.
  9. Рисові млинці готові до фарширування за смаком.

  Коментар Аліси - PersonalCooker

  Ви бачили, як легко готувати рисові млинці? Тепер ви можете нафарширувати їх тим, що підкаже ваша фантазія! Знаєте, з цих крепів ви також можете приготувати сучасні весняні булочки: дотримуйтесь мене в наступному рецепті, і я зроблю вам рот!

  Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт

  Млинці з рисовою борошном без яєць-це тісто без холестерину з невеликою кількістю насичених жирів. Велика частина енергії надходить з вуглеводів, тоді як білки та жири відіграють меншу роль, клітковини-дефіцит. Середня порція (без начинки) становить близько 200 г (285 ккал).