Я люблю овочі в будь -якому варіанті приготування: сьогодні дуже смачний, але справді легкий рецепт, підходить навіть для найніжніших смаків. Ми будемо готувати разом кабачки, баклажани та піщану брокколі, з дуже малою кількістю калорій.
Посвідчення особи за рецептом
- 109,3 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 200 г кабачків
- 200 г баклажанів
- 200 г брокколі
- 150 г яєчного білка
- 200 г тертого хліба
- 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
- необроблена цедра лимона за смаком
- сіль за смаком
- перець за смаком
- куркума за смаком
- за смаком солодкої паприки
Необхідні матеріали
- Обробна дошка
- Ніж
- Миски різних розмірів
- Тарілка для випічки
- Папір для випічки
- Ложки
Підготовка
- Ретельно вимийте овочі.
- Очистіть кабачки, видаліть кінці, потім наріжте їх паличками довжиною близько 10 см і товщиною 1 см.
- Видаліть плодоніжку з баклажанів і зробіть палички трохи більші за кабачки.
- Розділіть суцвіття брокколі.
- Приготуйте дві миски: у миску влийте яєчний білок і ароматизуйте його сіллю, перцем, орегано та паприкою, а в іншу насипте панірувальні сухарі з куркумою.
