E161a ФЛАВОКСАНТИН (C.I. 75135)
Флавоксантин - жовтий барвник, що належить до сімейства ксантофілів.
Дуже мало досліджень щодо цієї добавки було зроблено, і на даний момент немає відомих негативних побічних ефектів; незважаючи на це, використання флавоксантину було заборонено у Швейцарії.