Інтоксикація печінки
Печінка - орган, який виконує більшість метаболічних функцій організму.Зловживання наркотиками та неправильна дієта можуть отруїти її та спричинити небажані симптоми та декомпенсацію; у довгостроковій перспективі печінкова інтоксикація може спричинити патогенез навіть серйозних захворювань, таких як печінкова недостатність та гепатоцелюлярна карцинома.
Детокс -дієта
Харчові аспекти, які негативно впливають на здоров'я печінки, пов'язані з якістю, кількістю та складом продуктів; надлишок насичених жирів, вуглеводів (особливо простих і рафінованих), етилового спирту або загальний надлишок калорій визначають збільшення печінки внаслідок жирового стеатозу. Для детоксикації печінки за допомогою харчування перш за все необхідно забезпечити:
- Адекватність споживання енергії
- Скорочення вживання алкоголю та порцій алкогольних напоїв
- Відсоток ліпідів, який повинен становити близько 30% від загальної кількості калорій
- Хороша якість ліпідів і низький рівень споживання холестерину
- Загальний відсоток вуглеводів і, зокрема, простих вуглеводів, який не повинен перевищувати 55-60% загальних калорій
- Вживання простих рафінованих вуглеводів дорівнює або менше 12%
- Зниження навантаження та глікемічний індекс страв
Вони не сприяють детоксикації печінки: харчові добавки, надлишок білка та зловживання доданою фруктозою. Ці компоненти істотно не впливають на патогенез жирового стеатозу, але все ж відповідають за інші механізми перевантаження печінки.
У разі інтенсивного страждання органів рекомендується дотримуватися низькокалорійної дієти, що характеризується вживанням частих та скорочених страв, без етилового спирту, з переважанням моно- та поліненасичених жирів (25-30% від загальної кількості калорій), зі скромним навантаженням і зниженим глікемічним індексом, що повністю скасовує продукти, що містять рафінований цукор, і нездорову їжу.
У найважливіших випадках гіпоалергенну терапію на основі рисових білків тестували загальною тривалістю 10 тижнів; результати щодо органу -мішені хороші, але, очевидно, подібну харчову поведінку не можна продовжувати через відсутність численних принципів харчування. Також варто відзначити терапію, запропоновану доктором Джефрі Бландом на основі «дієти з низьким вмістом токсинів» , багатий н-ацетилцистеїном (NAC-антивільний радикал) і сприяє ендогенному синтезу глутатіону (ендогенного антиоксиданту, що походить від ніацину).
Детокс -добавки
При необхідності дезінтоксикація печінки шляхом радикальної зміни раціону має істотне значення; на жаль, коли причина печінкової недостатності випливає із зловживання наркотиками, може відбутися зміна ферментативної функції та порушення певної клітинної цілісності. Залучені ферменти:
- Біоактиваційні ферменти, що каталізують окислювально -відновлювальні реакції, реакції відновлення та гідролізу
- Детоксикаційні ферменти, що каталізують реакції кон'югації
У цьому випадку для дезінтоксикації печінки, на додаток до припинення медикаментозної терапії (якщо це можливо), може бути корисним сприяти одужанню печінки шляхом оптимізації харчування за допомогою деяких харчових добавок.
Препарати з гепатотоксичною дією діють, стимулюючи синтез внутрішніх гепатотоксинів, але, перш за все, забезпечуючи зовнішні гепатотоксини: електрофільні метаболіти та вільні радикали. Тому детоксикацію печінки можна полегшити, вживаючи продукти або добавки, багаті антиоксидантами.
Найбільш використовувані продукти та добавки, рекомендовані для детоксикації печінки, це:
- зелений чай та артишоки, завдяки високому вмісту поліфенолів,
- розторопші, що містить силімарин (силібін + силідіанін + силікристин), який підвищує активність рибосоми РНК через нуклеолярну полімеразу А з регенеруючою дією.
Бібліографія:
- Трактат про внутрішню медицину. Том 3 - Г. Крепальді, А. Барітуссіо - Піккін -
- Повне благополуччя. Дізнайтеся про механізми оздоровлення вашого організму, щоб жити краще - Джозеф Піццорно - Нові методи - сторінки 153: 157
- Їжте, що проходить повз вас. Революційний погляд на їжу, щоб жити здоровіше і довше - Філіппо Онгаро - Пієм - сторінки 221-222.
