Свинина - харчові цінності

Харчовий склад СВІЖОГО свинини - контрольні значення таблиць складу харчових продуктів INRAN

Харчовий склад на 100 грам їстівної частини Свинина, легка, стейк, сира

Їстівна частина 74,0% Водоспад 69,6 г Білки 21,3 г. Ліпіди ТОТ 8,0 г Насичені жирні кислоти 3,66 г Мононенасичені жирні кислоти 2,49 г Поліненасичені жирні кислоти 1,47 г Холестерин 62,0 мг TOT Вуглеводи 0,0 г Крохмаль 0,0 г Розчинні цукри 0,0 г Харчові волокна 0,0 г Потужність 157,0 ккал Натрію 56,0 мг Калій 290,0 мг Залізо 0,8 мг Футбол 8,0 мг Фосфор 160,0 мг Тіамін 0,80 мг Рибофлавін 0,70 мг Ніацин 3,00 мг Вітамін А. tr Вітамін С. 0,0 мг Вітамін Е - мг

Харчовий склад на 100 грам їстівної частини Свинина, легка, стейк, обсмажена:

Їстівна частина 75,0% Водоспад 53,6 г Білки 30,1 г Ліпіди ТОТ 14,1 г. Насичені жирні кислоти - g Мононенасичені жирні кислоти - g Поліненасичені жирні кислоти - g Холестерин 89,0 мг TOT Вуглеводи 0,0 г Крохмаль 0,0 г Розчинні цукри 0,0 г Харчові волокна 0,0 г Потужність 247,0 ккал Натрію 84,0 мг Калій 420,0 мг Залізо 1,2 мг Футбол 9,0 мг Фосфор 260,0 мг Тіамін 0,60 мг Рибофлавін 0,50 мг Ніацин 4,70 мг Вітамін А. tr Вітамін С. 0,0 мг Вітамін Е - мг

Харчовий склад на 100 грам їстівної частини Свинина, легка, ніжка:

Їстівна частина 87,0% Водоспад 75,2 г Білки 20,2 г Ліпіди ТОТ 3,2 г Насичені жирні кислоти 1,13 г Мононенасичені жирні кислоти 0,53 г Поліненасичені жирні кислоти 1,26 г Холестерин 64,0 мг TOT Вуглеводи 0,0 г Крохмаль 0,0 г Розчинні цукри 0,0 г Харчові волокна 0,0 г Потужність 110,0 ккал Натрію 76,0 мг Калій 370,0 мг Залізо 1,6 мг Футбол 12,0 мг Фосфор 233,0 мг Тіамін 1,35 мг Рибофлавін 0,20 мг Ніацин 4,50 мг Вітамін А. tr Вітамін С. 0,0 мг Вітамін Е - мг

Харчовий склад на 100 грам їстівної частини Свинина, легка, корейка:

Їстівна частина 79,0% Водоспад 70,7 г Білки 20,7 г Ліпіди ТОТ 7,0 г Насичені жирні кислоти 0,23 г Мононенасичені жирні кислоти 2,38 г Поліненасичені жирні кислоти 1,82 г Холестерин 61,0 мг TOT Вуглеводи 0,0 г Крохмаль 0,0 г Розчинні цукри 0,0 г Харчові волокна 0,0 г Потужність 146,0 ккал Натрію 73,0 мг Калій 220,0 мг Залізо 1,3 мг Футбол 7,0 мг Фосфор 150,0 мг Тіамін 0,25 мг Рибофлавін 0,30 мг Ніацин 4,00 мг Вітамін А. tr Вітамін С. 0,0 мг Вітамін Е - мг

Харчовий склад на 100 грам їстівної частини Свинина, легка, лопатка:

Їстівна частина 79,0% Водоспад 73,1 г. Білки 19,0 г Ліпіди ТОТ 6,3 г. Насичені жирні кислоти 2,24 г Мононенасичені жирні кислоти 2,12 г Поліненасичені жирні кислоти 1,38 г Холестерин 0,67 мг TOT Вуглеводи 0,0 г Крохмаль 0,0 г Розчинні цукри 0,0 г Харчові волокна 0,0 г Потужність 133,0 ккал Натрію 73,0 мг Калій 210,0 мг Залізо 1,2 мг Футбол 7,0 мг Фосфор 183,0 мг Тіамін 0,26 мг Рибофлавін 0,35 мг Ніацин 3,00 мг Вітамін А. tr Вітамін С. 0,0 мг Вітамін Е - мг

Харчовий склад на 100 грам їстівної частини Свинина, важка, ніжка

Їстівна частина 90,0% Водоспад 72,9 г. Білки 20,4 г Ліпіди ТОТ 5,1 г Насичені жирні кислоти 1,72 г Мононенасичені жирні кислоти 1,99 г Поліненасичені жирні кислоти 0,87 г. Холестерин 89, мг TOT Вуглеводи 0,0 г Крохмаль 0,0 г Розчинні цукри 0,0 г Харчові волокна 0,0 г Потужність 128,0 ккал Натрію 76,0 мг Калій 370,0 мг Залізо 1,7 мг Футбол 8,0 мг Фосфор 176,0 мг Тіамін 0,31 мг Рибофлавін 0,31 мг Ніацин 3,80 мг Вітамін А. 5,00 мкг Вітамін С. 0,0 мг Вітамін Е - мг

Харчовий склад на 100 грам їстівної частини Свинина, важка, корейка

Їстівна частина 78,0% Водоспад 68,0 г Білки 20,8 г. Ліпіди ТОТ 9,9 г Насичені жирні кислоти 3,50 г Мононенасичені жирні кислоти 3,87 г. Поліненасичені жирні кислоти 1,54 г Холестерин 88, мг TOT Вуглеводи 0,0 г Крохмаль 0,0 г Розчинні цукри 0,0 г Харчові волокна 0,0 г Потужність 172,0 ккал Натрію 59,0 мг Калій 300,0 мг Залізо 1,4 мг Футбол 7,0 мг Фосфор 158,0 мг Тіамін 0,28 мг Рибофлавін 0,30 мг Ніацин 3,80 мг Вітамін А. 6,00 мкг Вітамін С. 0,0 мг Вітамін Е - мг

Харчовий склад на 100 грам їстівної частини Свинина, важка, лопатка

Їстівна частина 94,0% Водоспад 70,6 г Білки 19,0 г Ліпіди ТОТ 8,9 г Насичені жирні кислоти 2,97 г Мононенасичені жирні кислоти 3,54 г Поліненасичені жирні кислоти 1,63 г Холестерин 83, мг TOT Вуглеводи 0,0 г Крохмаль 0,0 г Розчинні цукри 0,0 г Харчові волокна 0,0 г Потужність 156,0 ккал Натрію 73,0 мг Калій 220,0 мг Залізо 1,2 мг Футбол 6,0 мг Фосфор 150,0 мг Тіамін 0,26 мг Рибофлавін 0,34 мг Ніацин 3,00 мг Вітамін А. 6,00 мкг Вітамін С. 0,0 мг Вітамін Е - мг
Інші продукти - яловичина аматричіана - качка баранина - качине м’ясо свинини відбивний флорентійський стейк варений бульйон сире м’ясо червоне м’ясо біле м’ясо яловичина кінське м’ясо кролятина м’ясо свинини м’ясо овочеве нежирне м’ясо вівці та козяче м’ясо карпаччо ребра котечіно котлети равлики та земляні равлики М'ясо фазана Цесарка - м'ясо цеса Свиняче філе Курка Гамбургер Хот -дог Кебаб Пате Куряча грудка Турецька грудка Курятина - Куряче м'ясо Фрикадельки Поршетта - Перепелине м'ясо Раг Ковбаса Гра Зампоне Інші вироби М'ясо Категорії Продукти харчування Алкоголь М'ясо Зернові фрукти Солодкі фрукти Молоко та його похідні Бобові Масла та жири Риба та продукти рибного господарства Салами Спеції Овочі Рецепти здоров’я Закуски Хліб, піца та бріош ​​Перші страви Другі страви Овочі та салати Солодощі та десерти Морозиво та сорбе Сиропи, лікери та грапас Основні ---- На кухні з залишками карнавальні рецепти Різдвяні рецепти Дієтичні рецепти Світлі рецепти Дня жінок, мами, тата Функціональні рецепти Міжнародні рецепти Пасхальні рецепти Рецепти для хворих на цукровий діабет Рецепти для свят Рецепти Рецепти вегетаріанців Рецепти протеїнів Регіональні рецепти Веганські рецепти