Вітамін В1
Вітамін В1-водорозчинний вітамін; його наукова назва - тіамін, і він має кілька метаболічних функцій, які, м’яко кажучи, є фундаментальними.
Вітамін В1 також відомий як аневрин, за його важливість у підтримці нервової працездатності, або антивірусний засіб, в силу типових клінічних ознак, пов'язаних з його дефіцитом харчування: синдром недоїдання Авітаміноз.
