Точніше, мета статті - показати «класичний метод», академічний, спрямований на «дієту, яка дозволяє зменшити зайву жирову масу (FM), а не вагу у строгому сенсі цього терміну. "Метою дієти для схуднення" має бути фактично поліпшення складу тіла, тобто співвідношення FFM (нежирної маси) та FM, отже, стану здоров'я, а не просте полегшення ваги - яке також можна отримати через погане харчування людини ...
Ми не будемо говорити про диференційовані системи, такі як метаболічна дієта, дисоційована дієта, зональна дієта, дієта на розрядку, дієта за гіпогіперкарбогідратами Філіпса, рН-дієта або лужна дієта, палеолітична дієта або палеодієта, дієта Скарсдейла, Подарункова дієта, дієта Лемме, дієта Аткінса, дієта Майо тощо. Кожна з цих шкіл займає простір підручника, і, за рідкісними винятками, вони зазвичай не дуже спільні.
Нагадуємо вам, що те, що ми збираємося пояснити, має виключно популяризуючу та інформативну функцію, але, оскільки дієтологія є дуже серйозною дисципліною, яка вимагає років вивчення, практики або навчання, для спеціальної роботи доцільно звернутися до уповноважених фахівців, таких як дієтологи .
Те, що ми збираємося коротко підсумувати, - це простий метод оцінки основних антропометричних характеристик людини, тому потреба в калоріях, розбивка на макроелементи та кількість страв - з деякими практичними довідками.
Увага! Суб’єкти віком до 18 років, вагітні жінки, медсестри та люди з патологіями не будуть розглянуті. Базова антропометрична оцінка та потреба у калоріях також виключають спортсменів та особливо м’язових суб’єктів.
Для отримання додаткової інформації: Низькокалорійна дієта або харчової непереносимості "і" які ваші цілі ".
