Гомеостаз - це дуже важлива концепція, одна з перших, якій неофіт повинен навчитися, підходячи до вивчення людського тіла.
Термін гомеостаз походить від злиття двох грецьких слів, òmoios, "подібні" та застій "позиція". Батьком цього неологізму був Вальтер Кеннон, який взяв концепції Клода Бернарда, згідно з якими "усі життєві механізми, хоч і різноманітні, мають лише постійну мету: збереження єдності умов життя внутрішнього середовища'.
Термін гомеостаз визначає здатність саморегуляції живих істот, що дуже важливо для підтримки постійного внутрішнього середовища, незважаючи на зміни зовнішнього середовища (концепція динамічної рівноваги).
Давайте подумаємо, наприклад, про центральну температуру нашого організму, яка тримається на значеннях, близьких до 37 ° C, незважаючи на коливання навколишнього середовища (в певних межах, звичайно). Навіть рН крові, злегка лужний (7,4), не може зазнавати занадто широких коливань, які, коли вони перевищують 0,4 бала, викликають дуже серйозні патології (ацидотична кома та лужна тетанія).
У первісній концепції Кеннона гомеостаз відноситься, зокрема, до динамічного підтримання об’єму, температури та кислотності «внутрішнього середовища» (плазми крові, проміжків та внутрішньоклітинних рідин); ця умова є важливою для виживання всього організму.
Будь -яка важлива зміна гомеостазу призводить до захворювання або ще гірше до смерті.Наприклад, при цукровому діабеті відбувається втрата глікемічного гомеостазу, при цьому показники глюкози в крові перевищують норму; при гіпоглікемічній комі фіксується протилежний стан.
Дуже важливими для підтримки гомеостазу є так звані схеми втягування або зворотного зв'язку, які у відповідь на початкову зміну викликають гомеостатичні реакції, або біологічні події, взагалі протилежні (негативний зворотний зв'язок), здатні підтримувати внутрішній баланс. Для належного функціонування механізмів зворотного зв'язку необхідні три компоненти:
рецептор, здатний вловлювати зміни внутрішнього середовища;
центр інтеграції та контролю, який інтерпретує сигнали рецепторів та регулює відповіді;
ефекторний механізм, на який покладено завдання виробляти відповіді (дії), необхідні для відновлення оптимальних умов, типових для гомеостазу.