Подивіться відео
- Перегляньте відео на youtube
Дивіться також: термогенні добавки та спалювачі жиру
Жири: функції та обмін речовин
Жири або ліпіди разом з вуглеводами є основним джерелом енергії нашого організму. Насправді, кожен грам жиру забезпечує 9 калорій проти 4, що забезпечуються вуглеводами. На відміну від останніх, крім того, запаси жирів практично нескінченні (кожен кг жирової тканини має теплотворну здатність близько 7800 калорій).
Клітини нашого організму також використовують жири для багатьох інших функцій (для регулювання клітинного метаболізму, транспортування жиророзчинних вітамінів, для теплоізоляції та синтезу гормонів).
Навіть приймаючи добавки для спалювання жиру, неможливо занадто сильно змусити всі ці біологічні механізми. Іншими словами, немає речовин, які могли б значно прискорити споживання жиру.
Як вони працюють
Нібито ліполітична функція деяких добавок в основному обумовлена присутністю речовин з термогенною активністю, здатних прискорювати метаболізм. Збільшуючи енергетичні витрати організму, жир буде опосередковано спалюватися, сприяючи втраті зайвої жирової тканини.
Карнітин
Карнітин, навпаки, є окремою добавкою, завдяки якій робляться спроби максимально збільшити надходження довголанцюгових жирних кислот у клітину.
Що вони містять
Добавки для спалювання жиру часто базуються на кофеїні або речовинах зі схожою активністю, часто змішуються разом (зелений чай, ієрба -мате, кола, синефрин, гуарана). При введенні цих речовин в організм запускається гормональна реакція, опосередкована катехоламінами, що сприяє збільшенню метаболізму організму, частоті серцевих скорочень, артеріального тиску та кількості дихальних актів (таким чином, збільшується насичення крові киснем).
Ефект "спалювання жиру" цих продуктів добре задокументований, якщо ці речовини присутні у значних кількостях.
Разом з кофеїном та його аналогами, спалювачі жиру часто асоціюються з мінералами (йод для поліпшення роботи щитовидної залози), антиоксидантами, іншими речовинами з передбачуваним термогенним ефектом (піруват кальцію), а іноді і з природними діуретиками.
Побічні ефекти
Перевищення певної дози, залежно від індивідуальної чутливості та дієти, добавки для спалювання жиру можуть викликати також досить важливі побічні ефекти, такі як: гіпертонія, головний біль, тривога, нудота, блювота, тахікардія та судоми.
Альтернативи
Чи можна спалити жир природним шляхом?
Найпотужнішим та найефективнішим спалювачем жиру є аеробні фізичні вправи (їзда на велосипеді, біг підтюпцем, плавання на витривалість, бігові лижі тощо).
Лише великі витрати калорій можуть насправді масово стимулювати ліполіз.
- Щоб дізнатися, як збільшити обмін речовин за допомогою дієти та фізичних вправ, прочитайте: Прискорення метаболізму
- Щоб з'ясувати зв'язок між спортом і споживанням жиру, можна замість цього звернутися до наступної статті: Аеробна активність і спалювання жиру