Галактозидази - група ферментів, відповідальних за гідроліз галактозидів в моносахариди.
Усі молекули характеризуються:
- вуглеводна порція, що містить галактозу (присутня у вигляді мономеру або частини олігосахариду)
- органічна, невуглеводна молекулярна частина, що називається аглікон або генін.
Залежно від того, чи є глікозидний зв'язок "вище" або "нижче" площини молекули галактози, галактозиди класифікуються на α- або β-галактозиди. Найважливішим з останніх є лактоза. Подібним чином, щодо гідролізуваних зв'язків, галактозидази відповідно називаються альфа або бета -галактозидазою.
Найважливішою бета -галактозидазою є лактаза, яка - секретована слизовою оболонкою тонкої кишки - керує перетравленням лактози, що надходить у їжу, ліками та добавками, у двох мономерах, які її складають: глюкозі та галактозі.
Лактоза, що приймається перорально, швидко перетравлюється бета-галактозидазою, ферментом, що виділяється кишечником і виділяє глюкозу та галактозу.
Галактозидаза як добавки
Непереносимість лактози
Лактаза особливо активна при народженні, але відразу після відлучення вона зазнає помітного функціонального зниження. Це явище зустрічається у всіх видів ссавців і відповідає за так звану непереносимість лактози; насправді за наявності низької активності лактази вживання цього цукру викликає симптоматичну процесію, що характеризується здуттям живота, спазмами в животі та діареєю. поширене споживання продуктів без лактози та більш-менш скрупульозне помірне споживання продуктів, які його містять; все базується на індивідуальній толерантності (наприклад, деякі люди з дефіцитом лактази переносять йогурт і тверді сири, а інші змушені виключити їх).
Паліатив (засіб, який не лікує хворобу, але полегшує її симптоми) - це одночасне застосування лактази, яку слід вживати разом з продуктами, що містять лактозу, щоб забезпечити травлення, таким чином уникнувши набряків, розладів травлення, метеоризму та печії.
Неперетравні олігосахариди
Альфа-галактозидаза-фермент, відсутній у людини, необхідний для перетравлення деяких вуглеводів (вербаскози, рафінози та стахіози). Ці олігосахариди, що містяться в бобових, викликають метеоризм, оскільки вони не засвоюються і не всмоктуються, але ферментуються мікробною флорою, що мешкає у товстій кишці.
Адекватний екзогенний запас альфа-галактозидази (через ліки або добавки) дозволяє розщеплювати рафінозу, стахіозу та вербаскозу до фруктози, глюкози та галактози до того, як вони потраплять у товсту кишку. Тому α-галактозидаза запобігає тому, щоб ці вуглеводи стали субстратом для анаеробної ферментації, запобігаючи утворенню газів (таких як вуглекислий газ, водень та метан).
Альфа-галактозидазу, як і рослинний вуглець, також можна вводити під час підготовки до УЗД черевної порожнини; ця практика має на меті отримати кращу ультразвукову візуалізацію досліджуваних органів.
Виберіть рослину Ялиця Ацерола Щавель Ярровій Міллофоліе Аконіто Адатода Часник Агнокасто Агрімонія Альхемілла Алкекенгі Алое Альтеа Відьма Амміка або Віснага Ананас Андрографія Аспарагуса Апаргіус Болдот Пастушок Босвелія Букко Бутея суперкакао Кава Капуста Календула Камінь Камбола Картофій Картофель Картофель Картофель Барбарис Американська Хризантема Кмин Куркума Даміана Цифрова Діоскорея Дросера Дулкамара Дуналілелла Ехінацея Едер ефедри Elenio елеутерококу безсмертника примули вечірньої хвоща люцерни Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Евкаліпт мачуха Farfaraccio Calabar квасоля Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японські гриби Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджійської Mulberry тирлич Мітла Гінкго Guipana Гінкго Guipana Guipane Gynestra Гінкго Hibelia Гімназія Hibelia звіробій кінського каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонна трава Lespedeza Lovage Ісландська лишайник Лимон Ліппія Солодка Лобелія Мака Майоран Кукурудзяна мальва Манна Маррубіо Маррубіо d "вода Мате Мелалеука Мелілото Орех медоносний Орех вогняний Кропива Мак Папайя Парієтарія Лихоманка Пасифлора Перець чилі Перилла Барвінок філантус Подорожник Пікроріза Пілозелла Піно Пісі мітла діам Podofillo Polygala Грейпфрут Петрушка Подорожник Pueraria Mirifica м'ясник Pygeum Quassia Дуб ревінь Ratania раувольфия смородина рицина родіоли шипшина Розмарин Rue Willow Sarsaparilla Sage бузина Лавр Sedum ріжки Сена Serenoa Repensus Соя Солід Пижмо Taraxus фінік Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina валеріана Vanilla коров'як Вербена Вероніка Калина Барвінок Анютина лоза Вітанія Йохімбе Імбир Гарбуз Вибір хвороби Неповнолітні Шуміти Шум у вухах Сухожилля Afonia Aphtas Algias Функціональний галітоз Грудне вигодовування Анемія Бронхіальний синдром Ламке волосся Карієс Головний біль Целюліт Хвороба руху Цистит С Ліматеріоз Холецистопатія Високий рівень холестерину Виразковий коліт Колоноскопія Контузії Гемома Діарея Еректильна дисфункція Дисліпідемія Диспепсія Порушення зору Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Тонкість Менопауза Метеоризм Мононуклеоз Хвороба Альцгеймера Хвороба Крона Нудота Блювота Ожиріння Темні кола Оніхомікоз Остеопороз Суха шкіра Періоартрит Низький тиск Простатит Псоріаз Застуда Грудна тріщина Анальний тріщини Гастроносальна порожнина Ринофагіт Сенецетит Системний синдром висока Виразка Burns Цвяхи Тендітна миготить тепло Бородавка Запаморочення Властивості трав'яного Солярії Невдала адаптогенний Aphrodisiac гірке анальгетик анестетика анорексигенні анальгетик антацидний протиалергічну анти-астматик Антибіотик катар Anticellulitiche протисудомну Antidiaforetiche антидіарейного набряклий глистогінний противорвотное Antiemorroidarie протизапальний Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданти жарознижувальний Протизапальні протицинготний Антисептик спазмолітичну анти-сечовий аперитив Ароматизуючий в’яжучий бальзамічний бешиш Капіляротроп Кардіотонічний Кармінативний катарсичний каустик Лікувальні жовчогінні засоби Жовчогінні барвники Дезодоранти Очищаючі потогінні засоби Очищаючі засоби дезінфікуючі засоби дезінфікуючі засоби спрага пом’якшувальний засіб знеболюючий відчай lanti Гіпертензивний Гіпнотичний Гіпоглікемічний Гіпотензивний подразнювачі Проносні заспокійливі наркотичні нерви Поживні речовини Одонтолгічні Грудні Очищаючі Відштовхувальні ремінералізуючі Освіжаючі Рубіфатичні Шакалаго Седативні сопоріфуги Чхання Стомахічна стоматика Наркотичний судинний тиск