Хитрість чи лікування? Хеллоуїн стукає у двері, і діти з нетерпінням чекають виття привидів та криків відьом! Давайте поширювати магію по всьому будинку і навіть перетворювати фрукти на веселі (або моторошні, залежно від вашої точки зору) героїв Хеллоуїна!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 105 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
Для 6 привидів
- 300 г (3 середніх) банана
- 200 г збитих вершків з овочів
- 30 г кокосового борошна
- 1 столова ложка шоколадного зерна кави
Для змій
- 300 г винограду
- 30 г цукрової пудри
- 1-2 чайні ложки води
- 1 столова ложка шоколадної стружки
На 6 фруктових гарбузів
- 50 г селери
- 300 г (6 середніх) мандаринів
Необхідні матеріали
- Електричний ручний змішувач
- Обробна дошка
- Палички
- Круасан у папері або мішечок
Підготовка
- ПІДГОТОВКА ПРИВОДНИХ БАНАН
Збийте вершки електричною віночком, поки сніг не стане твердим. Банани очистіть і розріжте навпіл. Накиньте половинку банана на паличку для шпажок, а потім обваляйте її у збитих вершках. Посипте його тертим кокосом і прикрасьте шоколадними конфетті (або кавовими зернами або шоколадною стружкою), щоб сформувати очі та рот примари. Таким же чином поступайте з іншими бананами. Наклейте палички на підставку або на половину плоду (наприклад, яблуко, ананас тощо).
- ПІДГОТОВКА ФРУКТОВИХ ГАРБУЗІВ
Очистіть мандарини, намагаючись не розбити і не розкрити дольки. Наріжте селеру колодами, залишивши кілька листочків за бажанням. Вставте стебло селери в центр очищеного мандарина. Фруктові гарбузи готові.
- ПІДГОТОВКА ЗМІЙ
Виноград помийте і видаліть ягоди, стежачи за тим, щоб їх не зламати. Обережно висушіть їх і відшліфуйте м’якою тканиною. Шаткуємо ягоди одну за одною в паличку для шпажок. Зробіть водяну глазур, змішавши цукрову пудру з кількома краплями води: вам потрібно буде отримати густу консистенцію. Вставте глазур у круасан, а потім зробіть дві крапки на винограді для кожної палички. Потім покладіть дві краплі шоколаду поверх глазурі, щоб отримати «очі» змій на Хеллоуїн.
Додаткова ідея
Бажаючі можуть збагатити асортимент фруктів, приготувавши примарні груші. Щоб їх приготувати, просто очистіть груші і зробіть очі гвоздикою. Відваріть груші 10-15 хвилин в яблучному соку зі смаком кориці. Потім дайте яблучному соку висохнути на сильному вогні і збагатіть його однією або двома ложками полуничного сиропу (для створення ефекту «крові»). Потім груші можна подавати на окремих блюдцях разом із сиропом крові.- Подавайте всі фрукти на Хеллоуїн на блюді.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Їсти фрукти ніколи не було веселіше - всім дітям це сподобається! З Днем відьом усіх!
Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Фрукти Хеллоуїна - це їжа, яка входить до групи десертів. Він має низьку та середню калорійність, що забезпечується переважно вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, білками. Вуглеводи прості (фруктоза), пептиди низької біологічної цінності та ненасичені жирні кислоти.
Холестерин відсутній, а клітковини багато. Фрукти Хеллоуїна є придатною їжею для більшості режимів харчування, якщо порції обмежені в раціоні проти надмірної ваги, гіперглікемії та гіпертригліцеридемії. Він не має протипоказань для вегетаріанської, веганської, лактозної та глютенової дієт.
Середня порція фруктів Хеллоуїна становить близько 100 г (105 ккал).