Ракоподібні: Харчові цінності

Ракоподібні

THE молюски вони - безхребетні водні тварини, тобто вони НЕ мають внутрішнього скелета, А ТАМ захищаються через ТИПОВУ броню під назвою екзоскелет або панцир що обмежує їх у групі Членистоногі.

Ракоподібні живуть В основному занурені у воду і заселяють усі типи морського дна на всіх глибинах; не тільки ракоподібні Брачіурі вони також використовують потужність ANFIBIA, яка дозволяє їм певний період витримувати суху погоду.
Використовувані ракоподібні в харчуванні людини це десятиногі, які далі відрізняються: макрідами, брахіурі та стоматоподами; нижче ми детальніше проаналізуємо ті, які найбільше споживаються в раціоні харчування італійців (і не тільки).
NB. Походження ракоподібних не завжди є синонімом більшого споживання серед місцевого населення через, завдяки (вірніше ... ПРИЧИНІ) промислу та експорту, використання продуктів іноземців тепер це частина щоденного раціону.