Які?
THE пророщене насіння це продукти харчування, які походять від проростання органів розмноження рослин, які називаються сперматофітами; потім проросле насіння отримують шляхом трансформації заплідненої яйцеклітини.
Найбільш поширеними пророслими насінням у харчовому секторі є: люцерна або люцерна, редька, конюшина І зелена соя (на додаток до всіх зернових та бобових культур загалом);
пророщені насіння завжди використовувалися у східній кухні, але лише зараз (20-30 років) вони також були поширені в західній їжі (починаючи з США).Як зробити їх в домашніх умовах
Проросле насіння легко отримати навіть вдома. Досить помістити близько 25-30 г пророщеного насіння в ємність з 400-500 мл води (можливо, без хлору і стерилізованої); приблизно через 3 години насіння вбере достатню кількість води для початку процесу проростання, тому їх зливають для інкубації при температурі близько 25 ° С у темряві. У наступні дні насіння буде промиватися щодня до збору врожаю (приблизно 3-7 днів).
Паростки Alfa Alfa - Як їх виробляти в домашніх умовах
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
- Перейдіть на сторінку відео
- Перейдіть до розділу Відеорецепти
- Перегляньте відео на youtube