Цитоплазма - це речовина з переважною колоїдною структурою між плазматичною мембраною та ядерною мембраною.
У цитоплазмі розчиняються молекули менших метаболітів: макромолекули. Вони можуть залишатися у вигляді розчину або гелю, що спричиняє зміни в текучості цитоплазми.
Цитоплазма включає всі функціонуючі речовини клітини (протоплазму) за винятком ядра; він складається з водного розчину ферментів та інших макромолекул, АТФ, носіїв електронів, амінокислот, нуклеотидів та неорганічних речовин, таких як фосфати, натрій та калій, значною мірою у формі іонів. Такі ферменти сприяють узагальненим хімічним реакціям. Однак, коли ми маємо справу з ферментами, які можуть спричинити руйнування організованих клітинних структур або вимагають впорядкованого просторового розташування, то їхнє місце не в цитоплазмі, а всередині спеціальних органел.
Цитоплазма розділена мережею мембран, званої ендоплазматичною сіткою, яка продовжується зовнішньою оболонкою ядерної оболонки, що має таку саму основну будову, як клітинна мембрана та ядерні мембрани. Ендоплазматична сітка ділить клітину на окремі відділи, що дозволяє самій клітині диференціювати різні хімічні речовини та дії. Багато ферментів, які виконують цю діяльність, є частиною ліпопротеїнової структури мембран, які утворюють ендоплазматичну сітку. Багато складки ендоплазматичної сітки представляють поверхню, на якій багато відбуваються клітинні біохімічні реакції.
Натисніть на назви різних органел, щоб прочитати поглиблене дослідження
Зображення взята з www.progettogea.com